Pan-Fried Trout ak lay ak resèt sou sit oto domaje

Sa a resèt pou Trout pan-fri sèvi ak engredyan ki senp - lay, ji sitwon, ak yon bè ti kras - kite gou a sibtil nan pwason sa a bon gou klere nan.

Moun ki soti nan tout mond lan pwason pou Trout New Zeland la. Sa a ki pi presye pwason dlo dous ak vyann delika li yo woz swims rivyè yo ak sous dlo nan tou de Ostrali ak New Zeland, men New Zeland se plas la kote twit la se lejand.

Tout bagay sa yo trenèt trout bezwen se buttery pòmdetè kraze ak griye tomat griye pou yon repa gwan distribisyon.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou tomat yo:
• 1 tas tomat Cherry
• 1 ti kiyè
• lwil oliv nan farizyen
• Dash lanmè sèl
• Priz nwa pwav (frèch tè)
• 1/4 ti kiyè sitwon zès
• Pou pòmdetè yo:
• 4 pòmdetè gwo (jòn, kale ak kantone)
• 1/4 tas lèt
• 1 gwo kiyè
• bè
• 1 ti kiyè sèl lanmè
• Pepper nan gou
• Pou Trout la:
• 2 7-ons / 200 g. trase twit (tretman)
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• 2 galik lay (tise byen koupe)
• 2 gwo kiyè ji sitwon
• 2 ti kiyè luil bè
• 1 gwo kiyè pèsi (tise byen koupe)

Ki jan fè li

Fè tomat yo

1. Chalè fou pou 375 F (190 C).
2. Lave ak PAT sèk 1 tas tomat Cherry. Mete yo nan yon plat boulanjri piti. Farinen ak lwil oliv ak voye sou sèl ak pwav. Voye sou zès la sitwon ak Lè sa a, kouvri plat la ak FOIL. Kwit pou 25 minit.

Fè pòmdetè yo

1. Add 4 gwo kale ak trete pòmdetè jòn nan yon po dlo frèt. Bouyi pòmdetè yo jiskaske mou (apeprè 20 minit). Drenaj ak Mach byen.

1. Add 1/4 tas lèt, 1 gwo kiyè bè, 1 ti kiyè sèl lanmè ak pwav gou. Konbine byen, kouvri epi mete sou kote.

Fè Trout la

1. Pandan se tan, nan yon soteur medyòm, chalè 1 gwo kiyè lwil oliv sou chalè medyòm. Add 2 galik tise byen koupe lay ak sote pou 30 segonn.
2. Koulye a, fri po a po pwason desann pou 5 minit.
3. Vire trenng yo sou ak Lè sa a, fri pou 2 minit. Vire yo sou bò po anba ankò epi fèmen chalè a. Peze 2 gwo kiyè ji sitwon sou trenng yo epi ajoute 2 ti kiyè luil bè. Voye sou 1 gwo kiyè tise byen koupe pèsi. Ajiste kondiman yo ak sèl ak pwav.
4. Sèvi pwason ak yon bò nan pòmdetè kraze ak tomat griye .

Plis fason pou kwit Trout

• Broiled Brown bwason trout rsèt : Avèk sèlman senk engredyan, resèt Trout vit-ak-fasil trase trout reyèlman pote soti bonte natirèl la nan pwason an.
• Griye Trout Florentin Recipe : Trout antye sa yo chaje ak yon nwa epina-cherry-pine fars ak Lè sa a, griye pou apeprè 20 minit.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	931
Total Grès	62 g
Grès satire	23 g
Enstans grès	29 g
Kolestewòl	137 mg
Sodyòm	1,360 mg
Idrat kabrit	65 g
Fibè dyetetik	7 g
Pwoteyin	32 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)