Brucheta se yon tipik Italyen konsepsyon te fè ak pen griye antèt ak yon melanj de tomat ak lay. Li se yon trete bon gou ak plezi fè ak manje.
Nan sa a resèt, brucheta toppings yo te ajoute nan tete poul griye pou yon plat prensipal ki se bèl, an sante, ak bon gou. Ou ka itilize tou sa engredyan ou ta renmen nan topping la pou sa a poul. Mwen renmen konbinezon an nan tomat ak zaboka ak kèk ji sitwon, Basil ak rape fwomaj.
Sèvi resèt sa a bèl bagay ak yon sòs salad vèt anlè ak dyondyon ak drizzled ak yon vinaigrèt krèm Italyen, ak kèk fwi fre. Yon vè bèl nan diven blan ta dwe manyen nan pafè fini. Pou desè, sèvi yon tat sitwon oswa kèk chokola.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 mwatye tete poul san tach poul
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1/4 sèl ti kiyè sèl
- 3 tomat prin, koupe
- 1 zaboka, kale ak koupe
- 1/2 tas fre Basil fèy, koupe
- 1/4 tas koupe zonyon vèt
- 2 dan lay, mens
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè blan pwav
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1/4 tas griye fwomaj rape
Ki jan fè li
Prepare ak chofe gri a pou chalè mwayen. Bwose poul la ak lwil oliv la epi voye ak sèl la lay. Mete poul la sou gri, kouvri, ak kwit pou 10 a 12 minit oswa jiskaske poul la prèske fè, vire li yon fwa.
Pandan se tan, konbine tomat yo, zaboka, Basil, zonyon vèt, lay, sèl, pwav, ak ji sitwon nan yon ti bòl ak melanje byen.
Lè poul la prèske kwit, tèt chak moso ak kèk nan melanj la tomat ak voye ak fwomaj la rape.
Kouvri gri a ak kwit 2 a 5 minit pi long oswa jiskaske poul la byen kwit nan 165 ° F.
Sèvi poul la imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1375 |
| Total Grès | 82 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 35 g |
| Kolestewòl | 421 mg |
| Sodyòm | 478 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 137 g |