Yon coleslaw entérésan ak krèm ki travay byen sou rale sandwich vyann oswa te sèvi kòm yon plat bò.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 chou vèt, graje
- 1 zonyon blan, tise byen koupe
- 1 klòch pwav, tise byen koupe
- 2 kawòt, grat
- 3/4 tas (180 mL) mayonèz
- 1/3 tas (80 mL) sòs tomat
- 1/3 tas (80 mL) tounen krèm
- 1/4 tas (60 mL)
- Dijon moutad
- 2 gwo kiyè (30 mil) sik granules
- 2 gwo kiyè (30 mL) vinèg sidr
- 2 ti kiyè luil (10 mL) sèl
- 1/2 ti kiyè (5 mL) Cayenne pwav, si ou vle
- 1/2 ti kiyè (5 mL) nwa pwav, tè
Ki jan fè li
1. Nan yon melanj marmite mwayen ansanm mayonèz, sòs tomat, tounen krèm, moutad, sik, vinèg, sèl, kayèn pwav, ak nwa pwav. Pote melanj nan yon bouyi, diminye chalè ba ak mitone pou 5 minit, brase souvan.
2. Retire soti nan chalè epi kite fre pou 10 minit anvan vide sou legim yo. Melanje byen, kouvri bòl, epi mete slaw nan frijidè a pou 4 a 5 èdtan anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 943 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 4 g |