Planifikasyon ak kwit manje pou yon Sèdè fete (oswa de) se yon antrepriz gwo. Se pa sèlman yo anpil nan engredyan abitye koupe limit , men li pa etranj yo dwe kwit manje pou yon foul moun. Epi paske se yon anpil nan Haggadah la li anvan roulant aktyèl fèt yo woule alantou, envite ou yo mare yo dwe grangou. Pou fè lavi yon ti kras pi fasil, nou te rale ansanm yon koleksyon Seder-merite resèt ou ka melanje ak matche ak yo kreye meni ideyal ou. Gen anpil nan vejetaryen-zanmitay, gluten-gratis, ak opsyon ki pa gen anyen, pou ede akomode envite ki gen bezwen espesyal dyetetik. Ak pi bon nan tout, resèt plizyè ka fèt davans, ede minimize preparasyon minit dènye.
01 nan 19
Charoset (Pareve)Miri Rotkovitz Anvan manje a fèstivite vin sou pye, gen plizyè manje senbolik ki te sèvi nan sèd la fete, ki gen ladan Matzo, marble (anmè kou fièl), ak karpas (yon sezon prentan vèt, souvan pèsi). Men, charoset ka pi enteresan an, culinally pale. Recipes pou melanj lan fwi ak nwa reflete divèsite nan cuisine jwif dyaspora, se konsa sèvi yon vèsyon entènasyonal ansanm ak yon pi renmen fanmi se yon bon fason enspire diskisyon sou tradisyon jwif atravè mond lan. Bonus: rès manje yo fè yon gwo kondiman pandan tout semèn nan!
02 nan 19
Matzo boul soup (Vyann)Melanie Acevedo / fotografi / Geti Images Matzo boul soup se yon starter klasik sedan. Nan vèsyon sa a , ki karakteristik yon bouyon poul endijèn, blan ze blan yo ki plwaye nan matoze a frape boul la aleje teksti yo.
03 nan 19
No-Chicken Matzo boul soup (Pareve)MIZIK / Getty Images Si ou bezwen yon vejetaryen matoz boul soup, gade pa gen plis pase sa a resèt délisyeu bon plat . Sekrè a nan bouyon an endijèn? Anplis rantre nan abityèl nan legim ak remèd fèy, dyondyon ajoute yon bon jan kalite umami Fabulous soup la (e pa gen, li pa fini gou mushroomy nan tout!).
04 nan 19
Karamèl zonyon, fenouy, ak souri djondjon (Vyann oswa Pareve)Miri Rotkovitz Si ou vle kenbe limyè a kou soup pou envite ou yo pral gen anpil chanm pou fèt la devan yo, konsidere sa a elegant, bouyon ki baze sou karamèl zonyon, fenouy, ak Soup djondjon soti nan otè a liv Kim Kushner. Dmeran, fenouy la nan sa a resèt se legim la, pa epis la, kidonk li la amann pou fèt Pak menm pou moun ki evite kitniyot .
05 nan 19
Gefilte Pwason (Pareve)Ulrich Kerth / Geti Images Fwi pwason se yon starter manje popilè Seder nan fanmi Ashkenazi. Ou ka eseye men ou nan fè pate yo pwason mens nan grafouyen ak etap sa a pa etap tutoryal . Oswa, sote meli melo a, ak doktè jarred frailte pwason ak sa a resèt pou kwit manje pwason pen .
06 nan 19
Oto domaje-lay kwit somon (Pareve)Joe Biafore / Geti Images Si ou pa pran swen pou pwason filil, oswa ou vle yon starter fasil oswa opsyon opsyon pou pescatarians, eseye sa a senp sitwon-lay kwit somon kwit . Gwoup yo resèt sèvi 8 a 10, men yo fasil double.
07 nan 19
Fasil dous ak Sour Brisket (Vyann)David Bishop Inc. / Geti Imaj Sa a dous ak tounen resèt briyan se super senp, epi yo pa kapab fèt sèlman yon jou osinon de jou pou minimize preparasyon manje minit dènye minit, li la aktyèlman pi bon pou li. Preparasyon nan pye melanje-gratis se yon Boon tou: tou senpleman marinate vyann lan lannwit lan nan yon melanj de choukrout jarred, tomat nan bwat, ak sik mawon, Lè sa a, kwit manje ba ak ralanti jiskaske vyann lan se sansib.
08 nan 19
Poul ak prun ak pòmdetè (Vyann)Miri Rotkovitz Si ou vle prezève espas presye fou, ou ka braise sa a poul ak prun ak pòmdetè sou stovetop la. (Si ou te gen yon gwo fou Olandè, ou ka ogmante kantite lajan yo resèt.) Yon lòt avantaj nan sèvi poul sou zo a? Li nan mwens tandans seche soti pase tete san yo pa tete, poul.
09 nan 19
Pèsik poul kwit (Vyann)Joanne Schmaltz / Geti Images Si Seder ou a sou bò ki pi piti a epi ou vle pou misyon pou rès manje, konsidere sa a poul porsan Pèsi (ou ka double kantite yo resèt ak boukannen yon koup la bò kòt a kòt nan yon gwo chodyè torréfaction si w ap sèvi 8 a 10) . Sa a se tou yon resèt gwo pou manje fanmi oswa Shabbat oswa Yom Tov dine pita nan semèn nan.
10 nan 19
Chinwa Avèk Arugula, Squash Butternut, ak Citrus Vinaigrette (Pareve)Miri Rotkovitz Menm si li te renmen tankou yon grenn jaden, Chinwa se teknikman yon pseudocereal , epi yo ka itilize pandan fèt la. Sa a resèt fèstivite pou Chinwa ak arogul, kalbas butternut, ak vinaigrette Citrus te kreye ak vejetaryen ak vejetalyen envite Seder nan tèt ou - li pè byen ak lòt kote, epi li se sibstansyèl ase yo bati yon repa alantou.
11 nan 19
Koulè wouj violèt Chou, Kawòt, ak Salad Mandarin (Pareve)Miri Rotkovitz Sa a kolore koulè wouj violèt, kawòt, ak mandarin sòs salad soti nan feche Susie Fishbein a pa Design se yon kroustiyan, kontrepwa milti-textured griye oswa breze vyann oswa bèt volay. Li pè byen ak lòt pati veggie, tou.
12 nan 19
Herb griye pòmdetè pikan (Pareve)Inti St Clair / Geti Images Paske li te ye tou kòm Chag Ha'Aviv, oswa "Holiday nan Spring," Se konsa, poukisa pa peye omaj nan sezon an nouvo pa tomat pòmdetè tomat ak remèd fèy fre ? Si ou pa ka jwenn fingerlings, ti pòmdetè nouvo pral travay trè byen, tou. Ak sou yon meni grenn-gratis (matzo-eksepte, nan kou), yo fè yon satisfè, gluten-gratis bò plat, ak akeyi vejetaryen adisyon nan repa la.
13 nan 19
Griye bwokoli ak jenjanm (Pareve)Miri Rotkovitz Bwokoli se toujou yon foul moun-pleaser, Se konsa, poukisa pa rad se moute yon ti kras pou Seder la? Sa a bwokoli griye ak jenjanm se bon gou cho oswa fre, ki fè li yon chwa padonnen lè delè aswè a ka varye epi gen yon anpil nan manje jwenn soti sou tab la.
14 nan 19
Griye pòmdetè dous ak bètrav (Parve)Miri Rotkovitz Yon ti kras dous, yon ti kras bon plat, ak gorgeously hued, sa yo griye pòmdetè dous ak bètrav fè yon adisyon fèstivite nan fèt la fete.
15 nan 19
Lwil oliv lwil oliv Curd (Pareve)Miri Rotkovitz Apre yon gwo, repa multikor, desè limyè ak bagay dous ki pi piti yo ideyal. Sèvi sa a sitwon lwil oliv sèkèy ak bè fre, Meringues, oswa bonbon. Oswa dollop kèk ansanm ak gato eponj ou gwo matant toujou pote nan Seder la.
16 nan 19
Hazel chokola Chip bonbon (Pareve)Batke / Geti Images Hazel Ground ak men-koupe nwa chokola elve sa yo bonbon chokola chip bonbon ki soti nan "Fèt Delivrans bon" jis plenn bon gou. (Wi, ou ka itilize bato chokola kòm yon ekonomizeur tan. Ak repons lan se wi, ou ka vle fè manje pitza repa pitza pou ou ka fè yo pandan tout ane a.)
17 nan 19
Kafe Meringues (Pareve)Crystal Cartier / Geti Images Instant-kafe ki plwaye nan vaniy Meringue , enspir limyè sa yo, gluten-gratis, bagay dous nwa-gratis ak gou bèl. Ou ka fè yo yon kèk jou devan, diminye preparasyon dènye minit.
18 nan 19
Gato Chokola gonfleMiri Rotkovitz Vle yon desè plis fòmèl ale ak ki plato bonbon? Sa a gato chokola san parèy se etonan ba-meli melo: depi li te fè ak lwil oliv olye pou yo bè oswa magarin, ou ka melanje li fasil nan men yo. Ak kontrèman ak pifò resèt gato Pak, li itilize sèlman kat ze - epi ou pa bezwen separe yo. Pi bon nan tout, sa a resèt alèji-zanmitay se intans chokola, men pa twò dous. Nan lòt mo, pafè ak kafe kòm yon fini satisfè nan yon repa Fabulous.
19 nan 19
DivenMiri Rotkovitz Diven se yon gwo pati nan Seder la - li nan tradisyonèl yo bwè kat tas nan tout aswè a. Se konsa, li bon entérésan chwazi boutèy ou ak envite ou yo ap jwi. Epi sa pa dwe fè yon pwopozisyon super-chè, menm jan ou pral wè sa a soti nan konsiderasyon en nan gwo - ak pri abòdab - kosher ven .
Men, kenbe nan tèt ou ke pandan ke gen nan yon tradisyon yo bwè diven, gen kèk envite pito rezen ji pou rezon medikal oswa lòt . Fè li disponib sou tab la, pou nenpòt moun ki bezwen li ka chwazi bwason ki travay pi bon pou yo - san yo pa gen divilge yon kondisyon medikal oswa santi tankou yo ap enpoze.