Brase kribich ak legim yo fini nan yon sòs ki fèt ak Chinwa Tsingtao byè nan sa a resèt soti nan cheve Jaden, otè a Cookbook nan kwizin Steamy ak SteamyKitchen.com. Lòt mak nan byè, oswa bouyon diven oswa legim ka itilize nan plas nan byè Tsingtao la.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè kwit manje lwil (divize)
- 8 ons kri kribich kri (kale ak deveine)
- 1/2 tas mayi ti bebe nan bwat (koupe nan mwatye longè)
- 1/2 tas nèj pwa (koupe nan mwatye longè)
- 1/2 wouj klòch pwav (tranche mens)
- 1 lay lay (tise byen mens)
- 1 ti kiyè jenjanm fre (grat)
- 1/2 tas byè (Tsingtao, si li disponib)
- 1 gwo kiyè sòs soya
- 1/2 ti kiyè mayi (+ 1 gwo kiyè dlo fre)
- 1 ti kiyè
- wowoli wowoli (griye)
Ki jan fè li
- Chalè yon chodyè sote sou gwo chalè. Lè chodyè a trè cho, ajoute jis 1 gwo kiyè lwil la pou kwit manje ak toubiyon rad.
- Add kribich la epi fè aranjman nan yon sèl kouch. Kite kuit trankil pou 1 minit. Flip kribich la ak fri pou yon segonn 30 Lè sa a, imedyatman retire kribich la nan yon plak. Kribich la ta dwe seared sou deyò a, men yo toujou yon ti kras uncooked sou andedan an.
- Siye chodyè a pwòp avèk yon sèvyèt papye. Retounen chodyè sote menm nan medyòm-segondè chalè. Lè chodyè a cho, ajoute kiyè 1 gwo kiyè lwil pou kwit manje ak toubiyon rad.
- Add klòch piman , mayi ti bebe ak pwa nèj nan chodyè a ak sote pou 1 minit. Brase nan lay la ak jenjanm a ak sote jiskaske santi bon, apeprè 30 segonn.
- Vide nan byè a Tsingtao ak sòs la soya epi kite vini nan yon bouyi.
- Add kribich la tounen nan chodyè a ak vide nan melanj la mayi / dlo. Brase rad kribich la epi kite kwit manje pou yon lòt 1-2 minit jiskaske kribich la kwit nan.
- Voye ak grenn wowoli ak sèvi sou diri.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 151 mg |
| Sodyòm | 727 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 23 g |