Sa a pikant Piquant resèt frajil amelyore sou yon sirèt klasik pa ajoute yon eleman modèn - fume, Piquant chipotle poud tchili. Sirèt la ki kapab lakòz se crunchy, nutty, dous, pikant, ak fò anpil adiktin. Si ou pa ka jwenn chipot tchili poud, ou ka ranplase yon lòt poud tchili (de preferans yon varyete fimen) olye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas sik (grenn)
- 1 tas siwo mayi (limyè)
- 1 gwo kiyè bè
- 2 tas pistach (sale)
- 1 1/2 ti kiyè luil boulanjri soda
- 1 ti kiyè tiyo poud (chipot, itilize plis oswa mwens gou)
Ki jan fè li
1. Prepare yon fèy boulanjri lè wap bwote aliminyòm li ak papye aliminyòm ak flite papye a ak espre pou kwit manje nonstick; mete sou kote pou kounye a. Konbine poud chili a ak soda boulanjri a nan yon ti bòl epi mete sou kote.
2. Konbine sik, bè, ak siwo mayi nan yon marmite medyòm sou chalè mwayen-segondè. Brase jiskaske sik la ak bè fonn, Lè sa a, mete yon tèmomèt sirèt . Kontinye kwit sirèt la, vibran souvan, jouk tèmomèt la sirèt rive nan 275 degre.
3. Yon fwa nan 275, ajoute pistach yo nan marmite a ak brase nan rad yo ak sirèt la. Sirèt la ta ka epesir ak vin difisil yo brase, men kontinye brase ak kwit sirèt la jouk tèmomèt la rive nan 295 degre.
4. Yon fwa nan 295, retire sirèt la soti nan chalè a epi ajoute poud chili a ak soda boulanjri a. Soda boulanjri a ap lakòz sirèt la bave, se konsa brase ak anpil atansyon. Yon fwa yo enkòpore, grate frajil la sou fèy la fèy prepare ak gaye li nan yon kouch mens ak yon spatul grese. Si ou vle, ou ka mete yon lòt fèy grese nan papye oswa parchemin sou tèt ak woule sirèt la nan yon kouch mens lè l sèvi avèk yon peny woule.
5. Pèmèt frajil la frèt konplètman, Lè sa a, kraze li an ti moso nan men yo. Store Piquant Peanut frajil nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska yon semèn.
Klike la a pou resèt plis resèt!
Tcheke deyò plis resèt Candy sirèt!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 169 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 6 g |