Pèch babekyou sos

Sa a se yon sòs babekyou gwo ki pa gade anyen tankou sòs babekyou . Fwi gou yo dous ajoute nan pi anyen ou ka gri oswa lafimen, men se patikilyèman bon sou bèt volay.

Ki sa ou pral bezwen

• 32 ons (950 ml) pèch nan bwat
• 1 1/2 tas (360 mL) vinèg
• 1 tas (240 mL) lwil pou kwit manje
• 1 tas (240 mil) sik mawon
• 3/4 tas (180 mL) siwo erab
• 3 gwo kiyè (45 mil) ji sitwon
• 2 gwo kiyè (30 mL) Dijon moutad
• 2 gwo kiyè (30 mL) mayi
• 1 gwo kiyè (15 mL) sòs Worcestershire
• 1 lay lay (mens)
• 1 ti kiyè (5 mL) kannèl
• 1/2 ti kiyè (2.5 mL) nwa pwav
• 1/2 ti kiyè (2.5 mL) jenjanm tè

Ki jan fè li

1. Pèch pèch nan yon blenndè.
2. Fonn machann nan yon ti dlo.
3. Konbine tout engredyan nan yon marmite epi pote nan yon bouyi ki ba. Diminye chalè ak mitone pou 30 minit, brase souvan pou anpeche boule. Pèmèt yo refwadi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	87
Total Grès	5 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	13 mg
Idrat kabrit	11 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)