Sa a marmite se yon bon fason yo sèvi ak yon bouk vyann kochon rès, epi li fè yon fasil, bon plat, ak satisfè fanmi manje chak jou.
Si ou pito yon sòs endijèn, eseye sòs la béchamel debaz oswa yon varyasyon, oswa itilize yon sòs blan sezonman .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti (7-8 ons) pake espageti mens
- 2 tas vyann vyann kochon (mèg, kwit)
- 1 (10 3/4 ons) ka kondanse krèm nan soup djondjon
- 1 tas frizè pwa ak kawòt (deglase)
- 1 tas tise byen koupe zonyon
- 1/2 tas tise byen koupe seleri
- 1 gwo kiyè fre pèsi koupe
- Si ou vle: 1/2 yon ti kiyè Basil seche
- 1/2 tas lèt
- sèl ak pwav, nan gou
- 1 ons fwomaj parmesan (apeprè 1/4 tas grat oswa 1/3 tas graje)
Ki jan fè li
- Dousman grese yon 2 1/2 jiska 3-kare marmite. Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Kraze espageti nan twazyèm ak kwit nan dlo bouyi sale apre direksyon yo pake; drenaj epi mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo, konbine vyann kochon an rache, soup kondanse, pwa ak kawòt, zonyon, seleri, pèsi, Basil, ak lèt; brase nan espageti a vide. Gou ak sezon ak sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Vire melanj la nan chodyè a prepare epi voye fwomaj la rape sou tèt la.
- Kwit pou 20 a 30 minit, jiskaske cho ak petiyan.
Varyasyon
Pou yon sòs pi rich, sèvi ak krèm limyè oswa demi-mwatye olye pou yo lèt.
Ranplase krèm nan soup djondjon ak krèm nan poul oswa krèm nan soup seleri.
Sèvi Sijesyon
Sèvi sa a plat ak biskwit cho biskwit konn kwit nan fou oswa woulo ledven, ansanm ak yon sòs salad vèt oswa salad Seza.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 569 |
| Total Grès | 38 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 144 mg |
| Sodyòm | 319 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 26 g |