Bon gou Thai konbine kalma (kalamari), ji, zonyon dous , kawòt, leti, rekòt pye mant, ak silantro . Ajiste kantite pwav wouj nan kostim pèsonèl ou pikant.
Ki sa ou pral bezwen
- 2-1 / 4 ti kiyè luil sèl
- 3 tablèt sòs pwason Azyatik (nuoc nam)
- 3 Tablèt fre ji sitwon
- 1 sik kiyè
- 1/4 ti kiyè kraze pwav wouj
- 1/2 ti zonyon dous, tankou Vidalia oswa Walla Walla, trè mal tranche
- 1 kawòt, kale ak graje
- 1 liv netwaye kalma
- 1 gwo tèt Boston leti, chire nan moso mòde-gwosè
- 1/2 tas blesi chaje fre fèy rekòt pye mant
- 1/2 tas blesi chaje fre fèy Cilantro
Ki jan fè li
Nan 4 kwatr marmite, konbine 3 kare dlo ak 2 ti kiyè luil sèl; chalè bouyi sou chalè segondè.
Pandan se tan, nan yon bòl gwo, konbine sòs pwason, ji, sik, kraze pwav wouj, ak rete 1/4 sèl ti kiyè ak brase jouk sik te fonn. Brase nan zonyon dous ak kawòt.
Rense kalma anba dlo frèt kouri. Tranch kalma kalm crosswise nan bag trè mens. Koupe bra nan plizyè moso si gwo.
Add to bouyi dlo ak kwit jiskaske sansib ak opak, 30 segonn a 1 minit. Drenaj epi ajoute nan abiye nan bòl.
Add leti, rekòt pye mant, ak silantro . Lanse jiskaske melanje ak kouvwi ak abiye.
• Kijan pou netwaye kalma ak lank rekòt
Resèt Sous: edited by Susan Westmoreland (Hearst Books)
Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 264 mg |
| Sodyòm | 2,470 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 21 g |