Sa yo biskwit blueberry fantastik yo fini ak yon bè alalejè rlve ak sik topping. Sèvi ak blouberi fre oswa nan frizè nan resèt biskwit sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas farin tout-bi (divize)
- 1/2 tas granules sik
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè fre griye sitwon kale
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè soda
- 1/3 tas mantèg
- 1 ze (alalejè bat)
- 3/4 tas buttermilk
- 1 tas blueberries (fre oswa jele, pa fè sa)
- Pou Topping la:
- 3 gwo kiyè bè, fonn
- 3 gwo kiyè granules sik
- 1/4 kannèl tè yon ti kiyè
- Dash tè noutmèg
Ki jan fè li
- Pozisyon yon etajè nan sant la nan dife pou chofe fou a. Chalè fou a a 400 ° F (200 ° C / gaz 6).
- Dousman grese yon fèy boulanjri oswa liy ak papye parchemin.
- Melanje 2 tas nan farin lan ak sik la, poud boulanjri, kale sitwon, sèl, ak soda nan yon bòl gwo. Koupe nan mantèg jiskaske melanj sanble ak manje koryas.
- Fwe ze ak buttermilk jiskaske byen reskonsab pare; brase nan melanj farin lan. Brase nan blouberi yo nan frizè.
- Voye farin ki rete sou kontwa a.
- Koupe farin sou farin an. Avèk men grenn, dousman mase 6 oswa 7 fwa, jis jouk farin kòmanse kenbe ansanm. Pat pat nan yon rektang oswa wonn 1/2-pous epè.
- Koupe soti jòn ak yon kouto ki blende 2-pous oswa vè.
- Mete biskwit 2 pous apa sou fèy boulanjri a prepare.
- Kwit pou 12 a 15 minit, oswa jiskaske alalejè.
- Konbine engredyan topping ak bwòs sou biskwit yo cho.
Ou ka sanble tou
Mufen Mitil ak Cinnamon Sugar Topping
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 19 mg |
| Sodyòm | 193 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |