Resèt Pasta minit dènye

Genyen vrèman pa gen manje ki nan plis dènye minit pase pasta. An reyalite, resèt ki pi pasta yo ta dwe fèt nan dènye minit. Men, anpil sòs pasta pran yon bon bout tan kwit manje! Sa yo resèt konte sou manje konvenyans oswa yo fèt yo dwe tèlman senp yo ke yo pran mwens pase 20 minit fè, kòmanse fini.

Toujou kenbe plizyè diferan kalite ak fòm nan pasta nan men yo. Espageti, lengwine, ak fettuccine yo itilize nan pi fò nan sa yo resèt tou senpleman paske yo ap fòm ki pi itilize ak sòs ki senp.

Pou kwit manje pasta se fasil, men li pran yon ti jan nan pratik. Ou bezwen yon gwo po plen dlo sale, dlo bouyi, kèk pasta, ak pasyans. Ou dwe teste pasta a jiskaske li pafè fè, oswa al dente, yon tèm Italyen ki vle di "nan dan an". Pafwa kwit pasta se sansib, men fèm, ak yon sant yon ti kras fèrm. Pwason yon strand nan pasta soti nan dlo a nan direksyon nan fen kwit manje tan ak gou li. Li pa ta dwe gou farin, men yo ta dwe fèm. Gen pa ta dwe yon solid dot blan nan sant la nan pasta a, men sant lan ta dwe gade yon ti jan pi plis opak. Ou pral konnen parfe kwit pasta lè ou gou li!

Drene pasta a imedyatman epi ajoute nan sòs la. Sòs la ta dwe tann pou pasta a, pa lòt fason alantou. An reyalite, kwit ki gen eksperyans konnen ke si ou pran pasta a soti nan dlo a bouyi jis anvan li fè, Lè sa a, lanse li nan sòs la pou yon minit oswa de, pasta a pral fini pou kwit manje ak absòbe kèk nan gou sòs la.

Chak fwa ou fè pasta li pral jwenn pi fasil ak gou pi byen.

Jwi resèt sa yo fasil. Mèt youn oubyen de, kenbe engredyan yo nan men nan tout tan epi ou pa janm ap nan yon pèt pou dine. Menm nan dènye minit!

Resèt Pasta minit dènye