Pafwa mwen jis pa santi tankou ajite pou dine. Sa a lè mwen pote nan zam yo gwo - krèp! Krèp mens, krèp epè, krèp ak toppings dous, krèp ak fouraj bon plat. Genyen tèlman renmen sou krèp ak lès Ewopeyen krèp vini nan yon varyete enfini. Men kèk nan yo chwazi nan.
Kretyen Lityanyen yo se yon trete popilè pou Shrove Madi ansanm ak spurgos (beye). Sa a se resèt te fè ak farin blan ble ak blan ze blan, ki fè yon galèt trè limyè. Yo se ajan-dola gwosè ak anjeneral akonpaye pa siwo myèl oswa fwi prezève.
Tradisyonèl Ris blini yo te fè ak yon baton ledven Buckwheat leve leve, li gen yon gou nutty. Jodi a, Blini yo prepare dè santèn de fason - ak farin blan sèlman, cornmeal, dous, bon plat, ou non li. Ak akonpayman yo te ale pi lwen pase kavya a tradisyonèl, fimen somon, mens zonyon, ze koupe, krèm tounen ak yon bwè ti gout oswa de nan vodka.
Lè m 'te ti kras, manman m' te fè placki kartoflane , oswa placki ziemniaczane (krèp pòmdetè), sou jou meatless. Yo te mens ak kroustiyan ak vide ak granules sik. Mwen toujou renmen yo pou Karèm.
Kwoasyen-Sèb palachinke / palacinke yo se krèp krèp ki tankou. Lè yo plen ak konfiti, fwi, oswa dous oswa bonbon fwomaj ak woule, yo toujou konnen kòm palachinke (blintzes).
Polonè nalesniki yo se krèp ki tankou krèm ki ka fè mens, tankou nan sa a resèt, oswa epè. Lè yo plen ak konfiti, fwi, oswa fouraj oswa bon plat fouraj, yo yo li te ye kòm blintzes, men non an nan Polonè rete menm jan an.
Ongwa palascinta yo se krèp papye-mens te sèvi woule oswa ki plwaye nan triyang ak fouraj fwi, nwa tè oswa vide krèm. Lè yo anpile yo fòme yon gato, yo rele sa rakott palacsinta . Yo sanble ak kretyen franse, Polonè nalesniki ak kwoasyen / Sèb palachinke , nan mitan lòt moun. Sa a resèt se pou fouraj dous. Gade sa a resèt palacsinta pou yon pancake bon plat.
Sa a resèt krepèt woule se plen ak fwomaj dous ak Lè sa a, fri nan bè. Ka resèt la oswa krèp resèt dwe itilize pou fri bonbon tou depi pa gen okenn sik nan bat la.
08 nan 09
Polonè Rice krèp resèt - Placuszki z Ryzu Jan Manno / Geti Images Sa a resèt pou krèp Polonè diri fri moute kroustiyan ak limyè, epi, tankou krèp pòmdetè, yo ka manje tankou yon plat bò vejetaryen oswa jèn oswa repa prensipal ki gen krèm tounen oswa ki gen sik ladan.
Sa a resèt Latmat resèt se apwopriye pou fèt Pak paske li se te fè ak matzoh manje, pa farin frans, epi li vini ansanm byen vit paske li te fè nan yon manje prosesè. Sèvi ak pòm ak krèm tounen.