Fırın Sütlaç, Tik Pouding Rice Pasta

Si ou renmen flè ak diri pouding tankou yon timoun, ou pral renmen sa a resèt pou pouding diri kwit, li te ye nan peyi Turkey kòm fırın sütlaç (fouri-UHN 'swi-LAHCH'). Latiki se pi popilè pou seleksyon laj li yo nan lèt ki baze sou Desè ak puddings, ak pouding diri kwit se krèm nan rekòt la. Li kenbe yon plas trè espesyal nan cuisine Tik-ou pral jwenn ke li te fè nan tout kay ak te sèvi nan chak restoran Tik.

Adilt ak timoun yo menm renmen pouding diri diri , yon chwa desè sante apre yon repa gwo. Li pi bon lè yo te fè ak lèt ​​antye fre ak chofe plizyè èdtan anvan yo sèvi. Gen kèk jan Tik toujou ale soti nan fason yo chache soti fre, ki pa pasterize lèt fè fırın sütlaç . Li te di ke ke trik nouvèl yo pou fè pafè diri pafè yo se lèt fre, ralanti kwit manje, konstan vibran, ak anpil pasyans.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas
• kwit diri
• 4 3/4 tas lèt antye, divize
• 1 tas sik
• 1 ti kiyè vaniy ekstrè
• 2 gwo kiyè mayi
• 1 ze jònze bat ak 3 gwo kiyè lèt

Ki jan fè li

1. Chofe fou a a 350 F (180 C).
2. Lave diri a epi mete l nan yon marmite gwo avèk dlo ase pou kouvri li apeprè 1/2 pous. Pote li nan yon bouyi epi redwi chalè an. Kite diri a mitone dousman jiskaske diri a se mou, apeprè 5 minit.
3. Add 3 3/4 tas lèt, sik, ak vaniy ekstrè diri an. Pote melanj lan nan yon bouyi. Diminye chalè a epi kite l bouyi anpil dousman pou apeprè 10 minit.
4. Sèvi ak yon fwe , melanje ansanm rete 1 tas lèt la ak mayi a nan yon ti bòl jiskaske lis. Pandan y ap vibran, piti piti vide melanj sa a nan diri an. Vire chalè a epi kontinye vibre pouding la jouk fou.

1. Lè pouding a epè, kontinye brase ak kwit pou apeprè 2 minit plis. Retire soti nan chalè a ak ranpli ti, tas dessert tas, gode tas, oswa aliminyòm pudding tas ak melanj cho.
2. Sèvi ak yon kiyè, farinen yon ti kantite ze jònze a ak melanj lèt nan sant la nan chak tas desè. Avèk do ki nan kiyè a, sèvi ak yon limyè, sikilè mouvman toubiyon ze a jòn soti nan sant la nan bor yo pou li gaye respire sou tèt la nan chak tas.
3. Kwit tas yo pouding jiskaske tèt yo yo joliman mawon, apeprè 20 minit. Se pou tas yo fre nan tanperati chanm ak Lè sa a, refrijere pou plizyè èdtan anvan k ap sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	496
Total Grès	11 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	3 g
Kolestewòl	81 mg
Sodyòm	146 mg
Idrat kabrit	87 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	13 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)