Youn nan sirèt pi renmen mwen Tik fè ak chatèy yo rele "karaoke" (machin-yo-KAH '). Sa yo rich, mòde abondan nan gou Chestnut pi bon kalite yo aktyèlman chokola ki kouvri voye boul nan pure chestnut vide ak nwa nwa pistache .
Karaoke parèt nan montre yo nan anpenpan patisri Tik ak boutik patisri pandan sezon otòn la ak sezon fredi mwa, espesyalman alantou Nouvèl Ane sa a. Kay kwit gen avantaj nan fè yo pandan tout ane a, espesyalman nan pati ki gen nan peyi Turkey tankou Bursa ak rejyon an Lanmè Nwa kote chatèy yo se gra ak abondan.
Resèt la pou sa yo konfesyon chestnut se yon sekrè byen kenbe pa tout boutik yo ki vann yo. Resèt ki anba a se youn mwen devlope apre yon anpil nan jijman ak erè sanble ak vèsyon yo magazen patisri.
Pati ki pi tan konsome nan resèt la ap prepare ak bouyi chatèy yo. Se rès la fè nan yon mixer.
Eseye men ou nan fè sa yo konfeksyon bon gou nan kay la lè ou gen chatèy nan etajè ou a epi bay fanmi ou yon trete reyèl. Ou ka mete chak sirèt nan yon papye dekoratif sirèt papye oswa mete yo nan bwat sirèt fè kado bèl bagay.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv / 600 gram chatèy
- 1/2 tas sik an poud
- 2-4 ti kuiyè. lou krèm
- 80 gram / 30 ons chokola anmè (nwa)
- 2 ti kuiyè. nwa pistache (tise tè, pou gani)
Ki jan fè li
- Anvan ou kòmanse, ou dwe bouyi chatèy ou jiskaske sansib. Pou fè sa, lè l sèvi avèk yon ki solid, kouto byen file, tranch nan eksteryè ekla a kwazman chak chestnut fè yon déchirure fon ase yo anba ekòs kòk la tou.
- Mete chatèy yo nan yon marmite gwo epi ranpli l avèk dlo pou kouvri chestnuts yo byen. Pote nan yon bouyi epi kite chatèy yo bouyi ak yon kouvèti fann pou apeprè 20 minit oswa jiskaske yo trè sansib.
- Lè chatèy yo se sansib, drenaj yo epi kouri yo anba dlo frèt jiskaske yo fre ase okipe. Sèvi ak kouto a paring yo retire koki a ekstèn ak manbràn enteryè a mawon. Fè atansyon pou retire tout manbràn pa kite okenn ti moso.
- Premyèman, mete de tas bouyi, kale chatèy, sik an poud ak 2 ti kuiyè. nan krèm lou nan yon processeur manje ak batman kè sou segondè jiskaske byen reskonsab pare.
- Kontinye ajoute krèm ti kras pa ti kras, trete chak fwa, jiskaske ou gen yon pure farin ki tankou pa bwa nan men ou. Retire pipi a soti nan mixer a, fòme li nan yon boul epi kite li rete nan frijidè a pandan 30 minit.
- Fonn chokola a anmè kou fièl nan yon chodyè doub oswa nan yon fou mikwo ond. Dousman fwe yon sèl ti kuiyè. nan krèm lou nan fonn chokola.
- Kraze moso nan pure chestnut la ak fòme yo nan voye boul gwosè a nan chatèy. Woule yo nan chokola a fonn yo kouvri tout kote avèk èd nan yon fouchèt. Mete chak boul sou yon plato kouvri ak papye sir. Gani yon sèl bò oswa tèt la nan chak boul ak nwa pistache nwa anvan chokola a difisil.
- Mete plato a nan frijidè a pou omwen 20 minit anvan ou sèvi pou pèmèt chokola a mete.
- Si ou pa renmen travay ak chokola fonn, ou ka tou woule karaoke ou nan poud kakawo nan rad yo.
- Pou sèvi, ou ka mete chak sirèt nan yon ti papye tas konfiti oswa fè aranjman pou yo sou yon anpenpan sèvi plat. Yon Chestnut chokola oswa de ale trè byen ak kafe ak bwat nan yo fè kado bèl bagay.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 7 mg |
| Sodyòm | 12 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 5 g |