Ongwa bon gou palacsinta yo se krèp papye-mens te sèvi woule oswa ki plwaye nan triyang ak fouraj bon plat tankou grenpe ze ak dyondyon, krèm vyann, fwidmè, ak legim.
Palacsinta ka sèvi kòm yon kou prensipal, kolasyon, kolasyon oswa plat manjeur.
Palacsinta se menm jan ak kretyen franse, Polonè naleśniki, ak kwoasyen / Sèb palacinke . Al gade sa resèt palacsinta dous pou fouraj dous. Lè yo anpile yo fòme yon gato, yo rele sa rakott palacsinta.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ze gwo, bat
- 1 tas antye lèt
- 1/3 tas klib soda
- 1/3 tas dlo
- 1 1/4 tas farin tout-bi
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè bè
Ki jan fè li
- Nan yon bòl mwayen melanje, konbine ze, lèt, soda klib ak dlo. Brase nan farin, sik, sèl ak vaniy yo fòme yon frape lis.
- Chalè yon ti kiyè bè nan yon soteuz 8 pous. Sèvi ak yon chodyè ti ajoute bat ase ase anba rad nan chodyè a nan yon mens, kouch menm, wotasyon chodyè jan sa nesesè yo kouvri.
- Kwit pou 2 minit sou premye a ak 1 1/2 minit sou bò dezyèm oswa jiskaske galèt la se alalejè mawon. Retire epi kenbe cho. Repete ak rete bè ak bat.
- Ranpli ak chwa ou nan grenpe moute ze ak dyondyon, krèm vyann, fwidmè oswa legim. Woule oswa pliye nan yon triyang ak gani avèk yon sòs bon plat nan chwa ak yon voye nan sibè koupe, si yo vle.
- Yo menm tou yo ka fòme nan yon "valiz bidjè" a sanble ak yon sache lajan ti ak mare ak yon chive blanched.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 165 mg |
| Sodyòm | 3,625 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 8 g |