Sa a resèt se pou yon antye poul zoranj kwit nan crockpot a, pa yon plat Azyatik-style. Se poul la aromatize ak zoranj, dous zonyon, ak yon bè konpoze bè gaye ant po a ak vyann lan. Sa ede kenbe vyann blan an imid.
Mete poul la an antye nan ak preparasyon an ti kras epi bliye sou li jiskaske dinezè si ou ka inyore bon sant la scrumptious. Enstriksyon yo tou bay pou kwit manje sa a poul nan dife pou chofe fou a.
Ki sa ou pral bezwen
- Yon sèl pou 5-liv poul antye
- 1 gwo zoranj lonbrik
- 2 tablèt bè, nan tanperati chanm
- 1/2 ti kiyè tè
- Allspice
- 1 mwayen
- dous zonyon
- 1 tablèt dous Ongwa
- Paprika
- 1 ti kiyè sik mawon
- 1 ti kiyè
- sèl
- 1/2 ti kiyè nwa
- pwav
Ki jan fè li
- Rense epi drenaj poul la. Pat sèk ak sèvyèt papye. Kouri dwèt ou anba po a nan vyann lan nan tete ak desann tèt la nan pye yo dekole po an.
- Retire zès la soti nan zoranj la ak yon peeler oswa yon zès. Mete kò a zoranj sou kote. Konbine zès zoranj, bè, ak allspice nan yon bè konpoze. Sèvi ak dwèt ou yo pouse sa a bè konpoze zoranj respire anba po a nan tete ak desann pye yo.
- Tranch mwatye nan vyann lan zoranj ak mwatye nan zonyon an dous, mete tranch yo sou anba a nan crockpot la. Coarsely koupe mwatye ki rete nan zoranj la ak zonyon. Stuff sa yo moso nan kavite a nan poul la ak janm mare yo ansanm.
- Fwe ansanm Paprika, sik mawon, sèl, ak pwav. Voye melanj la epis respire sou po a nan poul la tout antye. Mete poul, tete bò kote, nan crockpot an sou tèt zoranj yo zoranj ak zonyon. Kouvri ak kwit sou Low pou 4 a 6 èdtan.
Remak:
Tan pou kwit manje a pral depann de kalite patikil ou nan crockpot. Modèl Newer chalè pi vit ak kwit nan yon tanperati ki pi wo pou ke tan kwit manje pral mwens. Li difisil pou yo reyalize yon bèl nan po a nan yon crockpot. Ou ka vle mete poul la kwit anba brouye a pou 4 a 5 minit amelyore koloran an. Se pou roul la poul 15 minit anvan yo fè desen pou sèvi.
Fou metòd:
Kontinye kòm pi wo a, men sèvi ak yon pan-aliyen, fon-sided chodyè torréfaction. Kwit nan yon prechof pou fou F. 375 F. pou 1 èdtan, jouk an lò. Yon tèmomèt vyann ki parèt ant kwis la ak tete, pa manyen zo, yo ta dwe li 165 F. Se pou rès la poul 15 minit anvan yo fè desen pou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 956 |
| Total Grès | 55 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 326 mg |
| Sodyòm | 302 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 100 g |