Sèvi sa a poul lay gwo-gou ak kwit espageti, zanj cheve pasta, oswa diri, ansanm ak yon sòs salad anlè oswa fre tomat tranche. Yon krèm ti kras, sitwon, ak lay fè sa a plat poul yon repa bon gou ak fasil fè nenpòt ki jou nan semèn nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tete poul liv (boneless; mens tranche)
- 3 gwo kiyè
- farin tout-bi
- 1 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè bè
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 3 galik lay (tise byen mens)
- 4
- zonyon vèt (ak apepwè 3 pous nan vèt; mal tranche)
- 1 tas
- poul bouyon
- 1/2 tas
- lou krèm
- Sèl ak pwav, nan gou
- Si ou vle: 1/2 wouj klòch pwav (mal tranche)
Ki jan fè li
- Mete mwatye tete poul yo ant fèy papye vlope plastik ak dousman liv nan yon epesè sou 1/4-pous. Si w sèvi ak tise poul tise poul tranche, sote etap sa a. Voye dousman ak sèl ak pwav; Dous nan farin frans lan.
- Chalè lwil oliv ak 2 gwo kiyè nan bè nan yon gwo sote sou chalè mwayen ki ba; ajoute poul la ak mawon pou apeprè 2 a 3 minit sou chak bò.
- Add klòch pwav, ji sitwon, lay, zonyon vèt, ak bouyon poul; pote nan yon mitone. Kouvri ak mitone sou chalè ba pou 15 minit, oswa jiskaske poul kwit nan.
- Add krèm lan ak sèl ak pwav, nan gou.
- Sèvi ak pasta cho kwit zanj kwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 605 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 144 mg |
| Sodyòm | 712 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 36 g |