Indo-Chinwa oswa chindyen manje se yon pwodwi nan kominote a Chinwa k ap viv nan peyi Zend. Gou yo bon gou nan manje yo te pran ak adapte nan palè a Ameriken. Sa a fasil Chinwa Bhel resèt itilize te deja prepare Indo-Chinwa Szechuan sos ki ka fèt devan ak ki estoke nan frijidè ou pou itilize nan lavni. Chinwa Bhel se yon ti goute bon gou ki bon nèt ase yo dwe manje kòm yon repa.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas (250 gram) nan
- Nouy ble
- 1 ti kuiyè. kanola, tounsòl oswa lwil oliv pou kwit manje legim nan fri gwo twou san fon nouy yo
- 1/4 tas griye kawòt
- 1/4 tas chou tranche trè byen
- 1/4 tas trè mens tranche klòch piman
- 1/4 tas
- pwa jèrm
- 1/4 tas koupe zonyon prentan
- 2 ti kuiyè. frèch koupe koryandè
- 1/4 tas sèl, pistach griye
- 1/2 tas
- Indo-Chinwa Szechuan sòs
- 1 ti kiyè. vinèg
- 2 ti kuiyè. tomat sòs tomat
- 2 ti kiyè. Chili sòs
- Sèl gou
Ki jan fè li
- Chofe yon gwo basen byen fon nan dlo jiskaske bouyi. Add yon ti kuiyè sèl nan li epi li ajoute nouy yo. Bouyi jouk prèske fè ak retire nan dlo a. Drene byen epi kouche sou yon plato pou yo refwadi e sèk.
- Chofe lwil oliv pou kwit manje nan fri gwo twou san fon nouy yo. Deep fri jouk pal lò ak kroustiyan. Retire nan lwil oliv, drenaj epi kenbe sou papye sèvyèt jouk fre.
- Pran yon gwo bòl melanje ak kraze nouy yo fri nan li grosyeuz. Add tout lòt engredyan yo epi ajite byen.
- Sèvi imedyatman oswa li pral jwenn mogwa.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 299 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |