Resèt ak koutwazi foto nan Avocadoes soti nan Meksik.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bè (nan tanperati chanm)
- 8 ons krèm fwomaj (nan tanperati chanm)
- 2 1/3 tas tout-bi farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl (divize)
- 3 ancho chiles (tij ak grenn yo retire (
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 1 zonyon (tranche mens)
- 1 lay lay (mens)
- 1 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 2 ti kiyè luil mawon
- 1 zaboka (rache)
- 8 ons cotija fwomaj (oswa fwomaj fwomaj, bwize)
- 1 ze (alalejè bat)
- Si ou vle: 1/4 tas grenn wowoli
Ki jan fè li
Pou fè farin an empanada: Nan yon mixer, bat bè an ak krèm fwomaj nan vitès mwayen jiskaske krèm, 4 a 5 minit. Add farin ak 1/4 ti kiyè sèl la; melanje jouk farin vini ansanm, apeprè 1 minit. Retire nan yon sifas ki lejè ki flouris; mase jiskaske lis, apeprè 1 minit. Fòm nan yon ki gen kapasite, vlope nan vlope plastik ak frijidè 45 minit oswa jiska 24 èdtan.
Pou fè zaboka a ak ancho tchili ranpli: Mete ancho chiles nan yon bòl; kouvri ak dlo bouyi.
Mete sou kote jouk mou ak gra, apeprè 10 minit. Diminye chiles yo, Lè sa a, goar koupe epi mete sou kote.
Nan yon gwo sote sou chalè medyòm, chalè lwil oliv la. Add zonyon; kwit jiskaske kòmanse mawon, apeprè 8 minit. Add lay; Kwit epi brase 1 minit. Brase nan ancho chiles, vinèg, sik ak rete sèl; Kwit ak brase jouk chofe a, 2 a 3 minit. Transfere melanj la nan yon bòl Lè sa a, ajoute zaboka ak fwomaj. Dousman melanje byen ak sezon ak sèl nan gou.
Pou rasanble empanadas yo: Chofe fou prevwa pou 375 degre. Liy yon fèy papye ak papye parchemin. Ant de dra papye nan sir, woule soti farin griye jouk sou 1/8-pous epè. Avèk yon kouto bonbon 4-pous wonn, koupe 16 jij.
Avèk yon bwòs patisri, bor alalejè bor nan jij yo ak ze a bat. Divize ranpli sou sant nan jij yo. Pliye ak alalejè detire yon sèl bò nan chak wonn sou ranpli a nan liy moute ak kwen an lòt nan wonn lan. Avèk yon fouchèt, bor pou sele.
Mete empanadas yo sou fèy boulanjri a. Limyè bwòs tèt ak ze a; voye ak grenn wowoli. Kwit jouk an lò, 20 a 22 minit.
Jwi zaboka vejetaryen ou ak fwomaj fou kwit empanadas!
Si ou renmen eseye vyann-gratis resèt Meksiken-enspire tankou sa a yon sèl, isit la nan yon kèk plis eseye:
- Vejetaryen pwa ak feta fwomaj tostad
- Griye boure vèt klòch piman
- Vejetaryen Meksiken pozole bouyon ak hominy
- Gourmet avokado margaritas
- Otantik Meksiken chili fwomaj flautas resèt
- 15 tako vejetaryen
- Vejetaryen vejetaryen ak zaboka
- Menm plis manje vyann Meksiken
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 346 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 6 g |