Kwit pwa vèt pou pèfeksyon
Dram se yon bon fason pou kwit pwa vèt yo kenbe bèl koulè vèt yo epi kenbe valè nitrisyonèl yo. Gen twa fason pou vapè pwa vèt: nan mikwo ond lan, nan yon panyen vapeur, ak yon chodyè sou recho a. Nan tout twa ka yo, pwa yo ap kwit pa chalè a nan vapè a soti nan dlo bouyi. Chofe imid ak relativman dou kwit pwa yo respire, ralantisman teksti yo remoute kouraj pandan y ap pèmèt yo kenbe sou nivo enpresyonan yo nan vitamin K (kòm byen ke vitamin C, vitamin A, potasyòm, folat, ak fè).
Dram nan yon Microwave
Dousman pwa vèt nan yon mikwo ond se sètènman rapid ak pratik. Men, li pi difisil jwenn legim vapè nan yon egzak e menm nivo nan yon mikwo ond, ak pwa vapè nan yon mikwo ond ka mande pou yon ti jan nan seche oswa siye depann sou konbyen likid ou itilize ak ki jan pwisan mikwo ond ou a.
Mete pran pwa ak netwaye pwa vèt nan yon bòl gwo, ak yon gwo kiyè oswa dlo ki sou anba a (frèch lave pwa vèt yo ka itilize ak dlo a kole sou yo). Kouvri kouvèti ak yon kouvèti mikwo ond oswa ki an sekirite (evite plastik vlope nan mikwo-onn), epi kwit sou gwo pouvwa pou 1 minit. Tès pou danse ak repete nan 15-dezyèm entèval jiskaske pwa yo vapè gou ou.
Dram nan yon panyen Steamer
Sa a se metòd la klasik nan vapeur, lè l sèvi avèk yon panyen vapeur oswa insert ki adapte nan yon po.
Pote sou yon pous dlo nan yon bouyi nan pati anba a nan yon chodyè nan ki panyen an vapeur ou mete adapte.
Mete pran pwa ak netwaye pwa vèt nan panyen an vapeur, mete l sou dlo bouyi, kouvri, ak vapè jouk sansib nan mòde a, 3 a 5 minit (depann, ankò, sou ki jan sèk oswa sansib ou renmen pwa vèt ou).
Dram nan yon pan
Sa a ka vin ale-a metòd pou vapeur pwa vèt. Li itilize ekipman minimal ak rezilta nan respire kwit, vibran, savan pwa vèt.
Pote yon sant 1/2 pous dlo sale pou bouyi nan yon chodyè fri oswa chodyè sote . Add pran pwa ak netwaye pwa vèt, kouvri, ak kwit jiskaske pwa yo se sansib nan mòde a ak dlo a te evapore, 3 a 5 minit (depann sou ki jan sèk ou renmen pwa ou kwit vèt).
Vapè pwa vèt nan Recipes
Èske w gen yon metòd pi renmen pou vapeur pwa vèt pral pote ou yon etap pi pre kreye kèk asyèt enteresan ak saveur prezante sa a legim. Yon kèk salad ki senp - tankou marinated sòs salad pwa vèt , vèt pwa sòs salad zonyon wouj , ak mant jalapeño pwa vèt - yo pral pare nan yon menen, epi yo asyèt ideyal pou pote nan kwit oswa piknik.
Looking for yon plat bò bra oswa baz pou yon marmite? Ameriken klasik, pwa vèt yo amandine , ak bon gou casserole a pwa vèt ak tomat ak mozzarella fwomaj , yo sèvi ak bèl bagay nan legim sa a crunchy kòm byen!