01 nan 04
Ki jan Hull oswa Nwayo Frèz
Frèz Hulled. Molly Watson Hulling oswa kare frèz-retire tij vèt la oswa kalm soti nan tèt la nan Berry la-fè yo pi elegant ak pi fasil yo manje lè yo te sèvi plenn. Li la tou premye etap la nan nenpòt ki resèt ki itilize frèz, se pou li salsa oswa desè.
Pa gen pwoblèm ki jan w ap manje yo, ou vle kòmanse ak fre, bè mi. Eseye bè gou anvan ou achte yo depi frèz ka gade supèrb, wouj, ak klere, men gou tankou banou anpil. Si ou pa ka gou bè yo, pran sant yo. Yo ta dwe pran sant - ou dvine li! - tankou frèz.
Ba yo yon rense bon jis anvan ou ap ale nan sèvi ak yo epi yo pat byen (men dousman!) Sèk. Al gade nan ki jan yo lave Frèz pou plis detay. Koulye a, w ap pare yo ekòs.
02 nan 04
Mete yon kouto byen file akote Cap souch la
Hulling Frèz. Molly Watson Kenbe yon frèz nan men gòch ou ak yon kouto kouto byen file nan men dwat ou (ranvèse si w ap kite-men). Mete pwent la nan kouto a nan frèz la akote bouchon an tij. Ang pwent an kouto nan direksyon pou nwayo sant la nan Berry la.
Pou kontwòl ki pi, kenbe kouto a sou lam nan jis anba a manch lan.
03 nan 04
Vire Strawberry a
Tòde ak Hull Frèz. Molly Watson Vire frèz la pou gide kouto a alantou tij-bouchon an, kenbe pwent nan kouto a nan direksyon sant nwayo frèz la. Sa a pral koupe soti, olye ke koupe, tij la ak fibrousness li yo.
Pati sa a enpòtan pou li pote repete: Vire frèz la, pa kouto a . Li se menm mouvman an kòm penti kap dekale pòm ak yon kouto paring oswa kouri yon spatul alantou kwen an nan yon chodyè gato. Les konnen yo kenbe utansil la toujou epi li deplase objè a; ou kreye ang ki ou vle ak Lè sa a, sèvi ak ang sa.
Tij la - koupe nan yon fòm kòn diminuer nan frèz la konsa retire tij la ak Bits yo difisil jis anba a li san sakrifye fwi twòp - yo ta dwe pòp dwa koupe / soti. Repete ak nenpòt bè ki rete.
04 nan 04
Hulled Frèz
Hulled Frèz. Molly Watson Sèvi frèz hulled jan yo ye, ak krèm oswa vinèg balzamik oswa sik an poud. Eseye yon trete reyèl pa tranpe yo nan krèm tounen oswa krèm fre ak Lè sa a, nan sik mawon - Yum!
Hulled frèz reyèlman klere, sepandan, lè yo itilize nan machandiz kwit ak salad. Ou sove yon maksimòm de fwi a bon gou, pandan y ap debarase m de tij la inedible ak pati a difisil dirèkteman anba a li. Yon kèk nan fason pi renmen m 'yo sèvi moute frèz gen ladan yo:
- Add hulled ak tranche frèz nan yon senp sòs salad arogul-jete nan kèk segman zoranj pou menm plis koulè ak dous
- Pliye frajil kraze nan krèm fwete frape fè moun fou frèz
- Konbine bèy, tranche frèz ak chiles koupe, ajoute sèl ak pwav gou, yon ti jan nan ji lacho, epi ou gen yon salsa frèz fre
- Strawberry riko muffins
- Strawberry Almond smoothie
- Mach frajbe nan dlo briyan, ajoute sik nan gou, epi jwi yon soda frèz endijèn
Aprann plis bagay sou Strawberries isit la .