Sa a resèt bèf se senp, men bon gou. Sèvi sa yo chop ak bò nan legim griye pou repa a pafè. Sa a resèt se ideyal pou okazyon espesyal, men yo ka prepare byen vit ak fasil ase pou yon repa nwit lan. Asire w ke chop yo tout inifòm nan fòm ak gwosè rasyonalize pwosesis la.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 chal bèf, apeprè 1 1/2 pous epè
- 3 gwo kiyè / 45 mL siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 ti kiyè luil / 10 mL fre tim, koupe
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
Ki jan fè li
1. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè.
2. Manto chop ak lwil oliv, sèl, pwav, ak tim. Mete bèf nan gri ak kwit pou apeprè 7-8 minit sou chak bò, oswa jiskaske li rive nan danseess.
4. Retire chop yo nan gri ak pèmèt yo repoze pou 5 oswa konsa minit ki kouvri ak papye aliminyòm. Sèvi ak asyèt yo pi renmen bò ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 238 mg |
| Sodyòm | 376 mg |
| Idrat kabrit | 0 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 63 g |