Tout bagay sou Strawberries

Frèz yo se fwi an premye apre rubarb mare nan prentan ak ete bonè. Yo se apèl la sirèn nan mache byen bonè sezon kiltivatè yo nan pi cho ak tanpere klima, harkening moun nan mache anvan ekipman pou jou sa a kouri soti. Parfètman mi ki pi bon yo manje pi byen soti nan men, nan kou, men yo menm tou yo fè testaman gwo salad ak anpil desè.

• 01 nan 10

  Lè Èske Frèz Nan Sezon?

  Frèz yo se Berry ki pi kiltive nan peyi a. Yo grandi nan chak eta epi yo disponib nan pifò kiltivatè mache yo, si sèlman pou yon tan kout nan pi frèt klima. Pa gen anyen ki bat fre, bè lokal yo.

  Sa te di, ki pi komèsyal frèz nan peyi Etazini an yo grandi nan California oswa Florid, kote avèk èd nan varyete nouvo sezon an ap grandi sezon fredi kouri soti nan janvye jiska mwa novanm. Pik sezon an (kèk ka rele li sezon an plis natirèl) se avril jiska mwa Jen.

  Lòt zòn nan peyi a gen pi kout sezon k ap grandi ki varye ant senk mwa a kout tankou yon kèk semèn nan Jiyè nan zòn ki pi frèt yo.

• 02 nan 10

  Strawberry varyete

  Gen kèk 600 varyete frèz yo grandi nan peyi Etazini an Si ou jwenn varyete diferan nan mache kiltivatè lokal ou a, ou ka etone pou ki jan varye yo nan fòm, koulè ak gou. Tipikman, pi piti a Berry, pi gwo entansite a nan gou (bè gwo yo gen tandans gen plis dlo ak yon gou yon ti kras dilye).

• 03 nan 10

  Ki jan yo chwazi pi bon Frèz yo

  Chwazi byen klere, sèk, fèm, klere, bè gra ki toujou gen fre-kap vèt kask tache. Evite mou, mat kap, oswa bri briyan. Depi frèz pa mouren apre yo te fin pran, evite bè ki an pati blan oswa otreman unripe.

  Li ka sanble evidan yo di, men frèz yo ta dwe pran sant tankou frèz. Pran yon respirasyon anvan ou achte.

• 04 nan 10

  Ki jan nan magazen & lave Frèz

  Pa lave oswa kòb frèz jiskaske ou pare yo sèvi ak yo. Sere (de preferans nan yon kouch sèl sou yon sèvyèt papye) nan yon veso priz imidite nan frijidè a pou 2-3 jou. Gade plis spesifik nan Kijan Pou Store Frèz .

  Yo lave frèz, mete bè nan yon gwo colander ak rense dousman ak dlo fre. Kouche frèz nan yon kouch sèl sou yon sèvyèt kwizin pwòp oswa kouch papye sèvyèt ak pat sèk. Gade plis nan Kijan Pou Lave Frèz .

• 05 nan 10

  Ki jan yo Hull Frèz

  Sòf si w ap manje frèz soti nan men, ou bezwen ekòs yo. Hulling yon frèz vle di retire enkwayab kask yo vèt soti nan fwi a. Pou fè sa, mete pwent an nan kouto ou nan baz la nan bouchon an, insert dousman yo retire sèlman pati a mou blan nan baz la nan tij la epi tou dousman vire frèz la. Yon fwa ou vini plen sèk tèt la pral pòp dwa koupe san sakrifye kò twòp.

  Ou kapab tou itilize yon huller frèz si ou renmen gadjèt kwizin espesyalite, men yon kouto raz zouti ki travay jis amann. Pou etap-pa-etap direksyon, gade Ki jan yo Hull Frèz .

• 06 nan 10

  Ap grandi & peze Frèz

  Jwenn frèz yo frèch posib pa ap grandi-oswa omwen davwa-yo tèt ou. Men, si w ap ale nan deranje yo grandi yo, ou ta ka kòm byen ale òganik, dwa? Al gade nan Kòman ou ka grandi Frèz òganik pou konsèy.

  Si ou deside ale nan ak frèz u-chwazi, asire w mete krèm pwotèj kont solèy, pote veso pou pote bè kay la, epi yo dwe prepare friz yon kèk ....

• 07 nan 10

  Kouman jele Strawberries

  Lè w konjele frèz pwòp ou yo fasil. Hull yo, mete yo nan yon kouch sèl sou yon fèy boulanjri, friz yo jiskaske yo solid (lannwit lan anjeneral fè li), transfere yo nan yon sak resealable plastik depo, epi kenbe yo jele jiskaske ou pare yo sèvi ak yo.

  Frèz jele ap kenbe jiska sis mwa (menm yon ane nan yon frizè ki kanpe pou kont li ak kontwòl tanperati serye). Gade plis direksyon detaye nan Gid sa a pou Fè frèt Frèz .

• 08 nan 10

  Fason rapid sèvi Strawberries

  Parfètman mi frape yo pi byen manje soti nan men yo. Si ou vle mete nan jis yon tad plis efò, eseye youn nan sa yo rapid frèz sèvi lide:

  • Vide yon ti jan nan krèm lou sou frèz, voye ak sik gou
  • Farinen friz ak yon bon-bon jan kalite vinèg balzamik
  • Tranpe frèz nan krèm tounen oswa yogout plenn ak Lè sa a, nan yon ti jan nan sik mawon
  • Konbine ak lòt bè, melon, ak fwi twopikal nan yon sòs salad fwi senp
  • Ajoute frèz nan yon sòs salad ki senp yo anpwazonnen (panse a yo kòm dous tomat!)
  • Tranch ak voye ak sik pou yon fasil sòs frèz

• 09 nan 10

  Strawberry Recipes

  Frèz yo se gwo nan tart ak pi, nan kou. Yo menm tou yo ajoute dous ak gou asyèt bon plat.

  Frèz yo tou bon gou reskonsab pare nan yon Strawberry Almond smoothie oswa nan Sangria prentan sa a.

  Pou yon trete reyèl, eseye Strawberry Ricotta mufen - sansib, dous, ak depandans - oswa, nan kou, Strawberry Shortcake. Al gade nan tout pi renmen mwen lokal manje resèt frèz isit la.

• 10 nan 10

  Strawberry Nitrisyon

  Kòm si gou gwo pa t 'ase ... frèz tou gen anpil antioksidan ak vitamin C.