Sidè yo manje manje tomat fri vèt, epi yo manje tomat fri wouj tou. Si ou pa te eseye yo, ou se nan pou yon trete!
Alaska nan Meksik ak Amerik Santral, li pa klè ki jan tomat te vin nan Etazini. Thomas Jefferson te grandi yo nan 1780s yo ak kredite youn nan vwazen li yo ak entwodiksyon an, men Harriott Pinckney Horry anrejistre yon resèt "Pou kenbe tomat pou itilize sezon ivè" nan 1770.
Gen yon lejand popilè yo ke yo te entwodwi pa esklav Afriken ki te vin nan Amerik di Nò pa fason nan Karayib la, ak kèk istoryen kwè ke Pòtigè yo prezante tomat yo nan kòt lwès la nan Lafrik.
Gen anpil fason yo rad ak fri tomat ou, jwenn kreyatif; sèvi ak ti kal pen pen , ti kal pen, farin, oswa farin frans. Gen kèk moun ki plonje yo nan bat ze devan dragaj, pandan ke kèk jis dredge Lè sa a, fri. Sèl ak pwav yo an premye, epi sèvi ak yon ti kras bekonn grès pou gou si ou genyen li.
Chwazi ak estoke tomat mi
Tomat lakay-grandi yo anjeneral pi bon an, men si ou gen achte yo, gade pou moun ki fèm epi peye atansyon sou parfen an. Blan blan vle di yo te fòse yo muri ak gaz. Si ou gen yon abondans nan bon tomat fre, friz yo tout antye. Jis lave, sèk, epi mete yo nan sache frizè. Yo pral kenbe gou yo, epi yon fwa deglase kale a pral glise koupe fasil.
Sèvi ak yo nan nenpòt ki resèt rele pou tomat fre eksepte salad.