Si ou renmen sriracha, ou pral renmen sa a Burger. Se pa sèlman se sòs la pikant ajoute nan pate yo tèt yo, men se Burger la ki gen antèt ak yon bon gou, krèm, sriracha sòs. Ki sa ki plis ou ka mande pou? Sa yo anbourger yo se pafè pou nenpòt ki kwit manje, repa midi, oswa evènman jou jwèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv vyann bèf
- 2 gwo kiyè sriracha sòs
- 1 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 6 pen anmbègè
- 6 a 12 tranch bekonn (kwit)
- 6 tranch Havarti fwomaj
- 6 fèy leti
- 1 a 2 gwo tomat (tranche)
- Pou sos:
- 1/4 tas sòs tomat
- 1/4 tas mayonèz
- 2 gwo kiyè sriracha sòs (sèvi ak 1 gwo kiyè si pi pito)
- 1 ti kiyè vinèg blan
- 1 lay lay (mens)
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- 1 zongle sèl
Ki jan fè li
- Konbine sòs tomat, mayonèz, sriracha sòs, vinèg blan, lay, nwa pwav, ak sèl yon ti bòl. Sèvi ak touswit si anbourger yo kwit, oswa kouvri ak vlope plastik epi mete yo nan frijidè a jiskaske pare pou sèvi anbourger. Mixture ap rete bon pou jiska 3 jou apre preparasyon si estoke kouvri nan frijidè.
- Kwit bekonn dwa anvan anbourger ale sou gri an. Fry a vle crispiness epi mete sou yon plak aliyen ak sèvyèt papye Se pou yo drenaj pandan y ap anbourger yo ap kwit manje.
- Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Toujou konbine vyann bèf tè ak sriracha sòs. Fòm vyann bèf melanje nan 6 pate ki egal gwosè. Sezon ak sèl ak nwa pwav epi mete sou yon gri byen gri griyaj. Kwit anbourger pou 6-7 minit pou chak bò, oswa jouk tanperati entèn rive nan 165 degre. Pandan dènye minit oswa de tan kwit manje, kote Havarti tranche sou pate ak gri jouk fwomaj fonn. Retire pate ki kwit nan gri epi kite rès pou 4-5 minit.
- Yo rasanble: kote leti ak tomat sou pen anba. Ajoute patty burger. Top ak sriracha sòs, 1-2 tranch nan bekonn chak, ak pen an tèt fini li koupe. Sèvi ak yon sòs salad bèl pòmdetè krèm, Fries steak, oswa coleslaw.