Yon Patty Burger rapid ak bon gou ki itilize engredyan deja nan gadmanje ou. Pou yon manje vit semèn oswa enprovize jwenn ansanm, konsidere sa yo pate bon gou. Sèvi sou pen anmbègè oswa nan fini leti si kap chèche yon opsyon ki ba karb.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv / 900 g grès vyann (de preferans chuck)
- 1 gwo kiyè / 15 mL Worcestershire sòs
- 2 ti kiyè luil / 10 mL soya sòs
- 1 ti kiyè / 5 mL poud lay
- 1 ti kiyè / 5 mL zonyon poud
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL poud chili
- 6 tranch cheddar fwomaj (byen file)
Ki jan fè li
1. Chofe gri pou chalè medyòm.
2. Konbine vyann bèf ki rete engredyan, eksepte pou sèl la ak fwomaj. Fòm nan 6 pate. Pate sezon ak sèl dwa yo anvan yo ale sou gri an.
3. Sèvi ak tongs, yon lwil oliv pwen lafimen tankou lwil grapeseed oswa zaboka, ak sèvyèt papye, lwil oliv gri an grate byen. Mete pate sou gri ak kwit pou 5 minit pou chak kote oswa jiskaske tanperati entèn rive nan 165 degre F.
Pandan dènye minit oswa de nan kwit manje, kote tranch fwomaj sou yo ak kwit 1-2 minit jiskaske fwomaj fonn.
3. Retire soti nan chalè ak sèvi sou yon pen pen oswa nan yon vlope leti iceburg ak kondiman ou pi renmen. Yo kapab tou tranche ak te sèvi nan pitas ak sòs yogout.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 175 mg |
| Sodyòm | 976 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 53 g |