Ou pral bezwen 2 - 3 mango fè resèt sa a (nimewo egzak la pral depann de gwosè a nan mango a). Si ou gen twòp mango, santi w gratis gani krèm glase a ak kib rès. Menm jan an tou, depi tartness nan mango endividyèl ka varye, ou ka vle ajiste kantite lajan an nan sik.
Rendement sou 6 tas krèm glase mango. Scroll nan pati anba a pou plis resèt mango.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas kale ak mango kib
- 1/3 plis 1/2 tas granules sik, plis siplemantè nan gou si sa nesesè
- 2 - 2 1/2 gwo kiyè ji sitwon fre (mwen itilize 2 1/2)
- 1 3/4 tas mwatye ak mwatye *
- 1 1/4 tas lèt kokoye
- 2 - 3 gwo kiyè nan
- griye kokoye kòm gani (si ou vle)
- Ti ponyen nan branch rekòt pye mant kòm gani (si ou vle)
Ki jan fè li
- na gwo bòl, konbine mango a kib ak 1/3 tas sik. Kouvri ak marinad lannwit lan nan frijidè a.
- Jou kap vini an, nan yon marmite sou mwayen ki ba chalè ki ba, mitone moso yo mango ak siwo a sik (sa a se melanj nan siro ki fòme nan bòl la lè ou konbine moso yo mango ak sik ak frijidè lannwit lan). Kwit pou 5 minit, vibran detanzantan, Lè sa a, retire ak fre.
- Puree mango a ak sik melanj melanj nan yon blenndè oswa manje prosesè. Add ji an lacho ak pwosesis ankò. Kouvèti ak fredi pou yon èdtan.
- Nan yon bòl gwo, konbine lèt la mwatye ak mwatye ak kokoye ak ki rete 1/2 tas sik la, brase yo fonn sik la. Brase nan mango a pure, pa bat men vibran dousman nan melanje pous Si ou renmen, fè yon tès gou epi ajoute plis sik si vle (mwen te ajoute 1 gwo kiyè).
- Chofe nan frizè a, vibran detanzantan jiskaske fè tèt di toujou, oswa prepare nan yon krèm glase selon enstriksyon fabrikan an. Si apre ou fin prepare nan Mak krèm nan, ou jwenn ou vle yon konsistans fèrm, pake krèm nan glas mango nan yon veso ki byen fèmen plastik epi mete yo nan frizè a pou apeprè 2 èdtan. Retire nan frizè 15 minit anvan ou sèvi.
- Gani ak gato a griye ak rekòt pye mantye si vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 25 mg |
| Sodyòm | 52 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |