Bawo yo beye mou yo ekstrèmman mou, pandan ke yo te yon ti kras chewy ak konplètman fonn nan bouch ou. Eri nan dous joliman konpliman bekonn bacon a , epi li tout vini ansanm nan yon tolerans dejene bèl.
Ok, mwen pa pral bay manti, sa yo barik bekonn erab yo se yon travay nan renmen. Anpil tankou woule kannèl , yo pa ka fè byen vit epi yo mande pou byen yon ti jan nan tan ap monte ak Lè sa a, fri. Sepandan ... lè ou gen tan an, yo 100 pousan valè li!
Ou ka fè farin lan fè nwit lan anvan ou pare pou fri yo. Ou ka kite li leve nan frijidè a lannwit lan epi koupe yo nan fòm yo ba epi kite yo byen vit monte ankò anvan yo fri yo. Yo definitivman pi byen manje menm jou a ke yo fri, men ou ka magazen yo lannwit lan. Asire ke yo konplètman refwadi anvan yo mete yo nan yon veso. Pa konplètman sele veso a, menm jan sa a pral fè yo mouye.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou bèy yo:
- 1 pake aktif ledven (oswa 2 1/2 ti kiyè)
- 1/4 tas dlo tyèd
- 3/4 tas lèt (scalded)
- 1/4 tas bè
- 1/4 tas sik
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ze (bat)
- 3 1/2 farin tas
- Pou Glaze a ak Bacon Topping:
- 6 tranch bekonn (kwit jiskaske sèk, ak koupe)
- 2 tas sik an poud
- 3 gwo kiyè lèt
- 1 ti kiyè maple arom
- 1 ti kiyè vaniy arom
- 1 siwo Maple siwo
- 1 gwo kiyè bè (fonn)
Ki jan fè li
- Adousi ledven an nan dlo a tyèd.
- Konbine lèt scalded la (asire w pa bouyi lèt la!), Sik, bè, ak sèl. Se pou li fre jiskaske li se tyèd.
- Mete melanj la lèt nan bòl la nan yon mixer kanpe. Add yon tas nan farin lan ak melanje li konbine.
- Add ledvenu a ledven ak bat ze. Add nan farin ki rete a.
- Farin lan pral mou. Sèvi ak atachman an pedal, mase farin lan jouk lis ak satiny (apeprè 5 minit).
- Mete farin lan nan yon bòl grese (vire farin lan nan bòl la grès tout kote)
- Kouvri ak yon sèvyèt epi kite yo monte jouk double. Li ta dwe pran apeprè inèdtan.
- Punch pat farin lan epi kite l monte ankò pou yon lòt 30 minit.
- Koupe farin an nan de voye boul. Woule soti chak boul nan aa rektang ki se sou 1/2 pous epè. Koupe chak rektang nan 6 rektang. Separe ba yo sou yon moso papye parchemin. Kouvri Lè sa a, epi kite yo monte yon lòt 30 minit.
- Chalè lwil oliv la nan yon fou gwo dutch oswa lou gwo basen jiska 375 degre. Fry sou 2 ba nan yon moman, jiskaske mawon sou chak bò. Diminye sou sèvyèt papye epi mete yo sou yon etajè refwadisman.
- Fwe ansanm tout engredyan glas la. Se pou beye yo konplètman fre ak Lè sa a, gaye glas la sou chak ba. Voye ak bekonn ak sèvi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 33 mg |
| Sodyòm | 197 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |