Ou ka jwenn yon fabulezèl manje endijèn sou tab la menm si jou ou a èkstrèmeman okipe, ak sa a pwason rapid au gratin se yon egzanp pafè. Ti sèk pwason an blan kwit nan pèfeksyon nan yon sòs ki senp ak fwomaj ak yon breadcrumb topping. Jis ajoute yon sòs salad anlè oswa veggies vapè, epi ou gen yon repa bon gou nan pa gen tan.
Gen kèk chwa bon pou pwason yo te fouye, kòd, polok, ak pwason chat . Si trenng yo pwason yo se epè, pèmèt yon ti jan pi plis tan boulanjri; pwason yo ta dwe flokon fasil epi yo dwe opak. Li ta dwe anrejistre 145 F sou yon tèmomèt enstantane li mete nan sant la nan konjesyon an pwason epè.
Si ou ta renmen plis koulè ak gou anplis nan plat la, ajoute sou 1/2 a 1 tas kwit frizè pwa oswa bwokoli sòs la. Oswa ajoute sou 4 ons sote dyondyon tranche . Sizo oswa pèsi koupe yo tou de chwa ekselan pou fèy.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv trenng pwason (apeprè 1/2-pous 3/4-pous epè)
- 1 (10 3/4-ons) ka krèm nan soup djondjon (oswa krèm nan soup seleri)
- 1/4 tas lèt
- 1/4 tas fwomaj fwomaj fwomaj (oswa sou 1/2 tas ti fwomaj graje)
- 1 1/2 tas ti kal pen pen anlè
- 3 gwo kiyè fonn bè
Ki jan fè li
- Chalè chofaj a 400 F.
- Bè yon plat boulanjri fon gwo ase yo kenbe trenng yo pwason nan yon sèl kouch.
- Fè aranjman pou trenng yo pwason nan plat la boulanjri prepare.
- Nan yon marmite ti sou mwayen ki ba chalè, konbine soup la ak lèt la ak kwit jiskaske cho ak jis Fremisman, brase souvan.
- Vide melanj lan soup sou pwason an.
- Voye fwomaj la graje sou pwason an.
- Konbine pen yo ak bè a fonn epi jete jiskaske yo byen kouvwi. Voye pen yo sou marmite la.
- Kwit pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske ti kal pen yo se lò mawon ak pwason an se fante ak byen kwit. Tan nan kwit manje depann sou epesè nan trenng yo.
Konsèy
- Si w ap itilize trenng pwason jele ak pa t 'gen tan yo dekonjle yo nan frijidè a lannwit lan, ou ka thaw yo byen vit nan dlo. Jis sele trenng yo pwason nan yon sak plastik manje depo ak plonje sak la nan yon bòl gwo oswa chodyè nan dlo frèt. Si ou itilize mikwo ond lan dekonjle pwason an, fè li jis anvan ou fè plan li kwit li.
- Fè yon sòs endijèn si ou renmen pou evite kondanse soup. Sote 1/4 tas seleri tise byen koupe oswa dyondyon oswa yon gwo kiyè echantiyon nan 3 gwo kiyè nan bè. Lè legim yo se mou, ajoute 3 gwo kiyè farin frans ak kwit manje pou apeprè 2 minit pandan y ap vibran toujou. Gradyèlman fwe nan 1 1/2 tas lèt yo e yo kontinye kwit jiskaske sòs la te epè. Sèvi ak sòs la endijèn ranplase soup la ak 1/4 tas lèt nan resèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1067 |
| Total Grès | 79 g |
| Grès satire | 38 g |
| Enstans grès | 24 g |
| Kolestewòl | 230 mg |
| Sodyòm | 685 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 56 g |