Restoran Italyen sèvi linguine tout vongole ak paloudi fre nan koki an. Ou ka replike gou briny-dous sa a nan kay la ak palmis ki bon ak fasilman ki disponib ki disponib. Resèt la pou sòs palè blan vini ansanm nan mwens pase 30 minit. Sèvi ak pasta cho ak frèch grat fwomaj parmesan, yon lanse sòs salad vèt ak pen krusty sop moute ji a oswa gaye l 'sou yon kwout pitza pou yon pitza blan blan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1/2 tas tise byen koupe zonyon
- 1 gwo lay lay, mens
- 1 ka (apeprè 10 ons) krèm glase, likid rezève
- 1/2 ti kiyè sèl
- Priz pwav
- 2 gwo kiyè koupe pèsi fre
- Pou sèvi (opsyonèl):
- 8 ons sèk espageti (oswa lengwini, kwit al dente (toujou yon ti kras fèm) ak vide, rezève yon ti kantite dlo a)
- Fwomaj rape, frèch grat
Ki jan fè li
- Lwil chalè sou chalè medyòm nan yon gwo soteur; ajoute zonyon. Sote pou 2 a 3 minit jiskaske mou ak aromat. Add lay. Kwit pou 1 minit anplis.
- Add griye mens ak rezèv likid. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè ak mitone pou 5 minit oswa jiskaske likid diminye pa apeprè mwatye. Add sèl, pwav, ak pèsi ak brase.
Nòt
- Pou gou natif natal, ajoute 1/4 tas blan diven ak paloudi yo.
- Pou yon kout pye pikant, gen ladan 1/4 ti kiyè kraze pwav wouj (ogmante oswa diminye nan gou) lè ou ajoute lay la.
- Pou fraîcheur, ajoute 1 ti kiyè mens sitwon zès ak pèsi an.
- Pou yon teksti rich, fonn 1 gwo kiyè nan bè nan sòs la anvan ou voye nan pasta yo.
- Pou yon plat plen, ajoute tomat rezen semi, tomat solèy-cheche, kadri Aticho kè oswa patipri-koupe aspèj sote lè ou voye pasta la.
- Si k ap sèvi ak pasta, vide videyo a vide nan sòs cho a ak sòs ak jete nan konbine. Ajoute yon vag kèk nan dlo a pasta-kwit manje dekole sòs la jan sa nesesè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 438 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 18 g |