Pwa kwit nan fou se yon plat manje konfòtab klasik ki pè byen ak yon varyete vyann - vyann bèf, vyann kochon, ti mouton, menm poul. Mwen renmen sa a resèt an patikilye paske li gen ladan de nan engredyan pi renmen m ': siwo Maple ak bekonn. Resèt la se jistis senp epi majorite nan tan an pou kwit manje tan lontan yo ap depanse nan dife pou chofe fou a.
Nimewo nan yon sèl sekrè pwa awizom kwit se lontan, kwit manje dousman. Boulanje nan dife pou chofe fou a pou 3 èdtan bay sa a plat li nan gwo twou san fon, gou rich. Si ou renmen pwa kwit ou sou bò pikant, jete nan kèk jalapenos tise byen rache, chipot piman, oswa yon ti kras kayèn pwav.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas pwa marin sèk (oswa Gran Pwa Nò, tranpe lannwit lan)
- 8 tranche bekonn (rache)
- 1 zonyon (rache)
- 1 tas siwo erab
- 1 ti kiyè
- sèk moutad poud
- Sèl gou
- Frèch tè nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Drene pwa yo epi mete yo nan yon chodyè gwo ak ase fre, dlo fre pou kouvri 2-pous. Pote nan yon bouyi sou chalè mwayen-segondè; redwi chalè ak mitone pou 2 èdtan, oswa jiskaske yon pwa se sansib ase yo kraze fasil. Kenbe yon grenn je sou po a epi fè sèten gen anpil dlo, ajoute plis jan sa nesesè.
- Chofe dife pou chofe fou a 325 F. Dlo depase dlo nan pwa yo, epi mete yo nan yon plat kiyè san dife pou chofe fou oswa dutch fou.
- Kwit bekonn la sou chalè medyòm-wo nan yon sote lou jiskaske gren. Altènativman, ou ka kwit bekon an nan dife pou chofe fou a sou yon fèy bonbon aliyen ak aliminyòm FOIL pou 10 a 12 minit. Sèvi ak yon transpò kiyè plat kijan bekonn nan sèvyèt papye nan drenaj yo. Add bekonn nan pwa yo.
- Jete tout men 2 gwo kiyè grès bekonn rann nan chodyè a. Add zonyon yo ak kwit sou chalè mwayen ki ba jouk sansib ak yon ti kras mawon. (Si ou kwit bekonn nan dife pou chofe fou a, sèvi ak yon chodyè sote nouvo ak 2 gwo kiyè nan grès bekonn.) Ajoute zonyon nan pwa yo.
- Add siwo nan erab ak moutad pwa yo ak brase nan melanj byen.
- Sezon ak sèl ak pwav.
- Kouvri marmit lan blese ak papye ak kwit nan fou a prechofe 2 a 3 èdtan. Si pwa yo sanble twò sèk, ajoute jiska 1/2 tas dlo. Pwa yo fè lè likid la trè epè.
Sa a resèt soti nan Enstiti a gastronomik nan Amerik ak se te sèvi nan Restoran Ameriken Bounty yo.
Plis Delicious Side dine Recipes:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 13 mg |
| Sodyòm | 247 mg |
| Idrat kabrit | 48 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 13 g |