Èske w te janm gen bonbon maryaj? Gen kèk rele yo grèk, gen kèk rele yo Meksiken men karakteristik distenktif la se yon bonbon bè kroustiyan ki kouvri nan ti mòn nan sik an poud. Ase, an reyalite, ke ou bezwen dwe fè atansyon pa respire lè ou pote bonbon a moute nan bouch ou paske ou pral touse moute sik an poud pou yon ti tan. Pa ke mwen te fè sa oswa anyen. De tout fason, opresyon sik tanporè poud oswa ou pa, mwen adore sa a kalite bonbon. Li nan tipikman pa tro dous san kouch sik patisri a, men sa a poukisa li ap travay. Andedan an se nutty ak buttery ak gen nan yon definitif bagay dous ak sale pral sou. Mwen seryezman pa gen okenn kontwòl pwòp tèt ou bò kote yo. Ak sa yo dwe fè ak resèt jodi a? Oke, ghoriba se fondamantalman vèsyon an Mwayen Oryan nan bonbon nan maryaj klasik, espesyalman popilè kòm yon trete Ramadan.
Li popilè nan tout rejyon an e ke anjeneral vle di gen anpil varyasyon ke gen vil, peyi oswa menm fanmi yo. Men, Basics yo rete menm bagay la ki se ke li nan yon bonbon farin kout ki gen ladan lakou nwa nan kèk kalite (ak zanmann yo te pi popilè a) epi li se pousyè nan sik an poud. Li li te ye gen yon tèt krakle ki soti nan farin lan crumbly. Yon tete grenn wowoli se definitivman opsyonèl men mwen renmen ti kras crunch an siplemantè li bay. Ak bagay ki pi bon sou sa yo bonbon, apa de gou a, se ki jan fasil ak vit yo dwe fè. Se konsa, bonbon ak vit bonbon. Wi tanpri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 Baton (8 gwo kiyè) bè sale, nan tanperati chanm
- 1/4 tas legim oswa kanola lwil oliv (ta dwe yon lwil oliv gou)
- 1/3 Cup sik
- 1 ti kiyè vaniy
- 1/4 Cup nwa, tè
- 2 tas tout farin frans
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 woz grenn wowoli pou topping
- 1/4 Cup sik patisri (an poud) pou pousye
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a a 350 degre.
- Add 1/3 tas la nan sik, adousi bè sale, lwil oliv legim ak vaniy nan yon bòl gwo. Sèvi ak yon mixer kanpe oswa men, krèm ansanm jouk konplètman konbine.
- Add nwa yo nan yon pwodiktè manje ak moulen jiskaske moso yo trè piti, men se pa pousyè nèt. Konbine nwa yo tè ak farin lan bi tout, poud boulanjri ak sèl. Melanje engredyan yo sèk nan mouye a jiskaske konplètman konbine.
- Sèvi ak yon 1 oz. efè, fòm boul nan farin epi mete sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin. Dousman peze desann yon ti kras sou chak boul. Remake byen ke farin lan pral trè kromeman. Voye sou grenn yo wowoli. Kwit pou 15 minit, retire nan dife pou chofe fou a ak pèmèt yo refwadi. Pousyè bonbon yo ak sik an poud. Ou ta dwe net apeprè 20 1 oz. bonbon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 12 mg |
| Sodyòm | 96 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |