Dous ak cho mayi relye

Sa a se yon mayi savoureuse ase avèk yon chalè ti soti nan piman jalapeno oswa lòt piman cho.

Sèvi resèt sa a bon gou mayi sid resèt sou poul oswa pwason tako, oswa itilize li kòm yon ranplasman pou salsa kòm yon plonje pou bato tortilla. Tangy dous-cho gou a ak koulè bèl fè li yon kondiman formidable yo sèvi ansanm ak pwa, vyann griye, chen cho, pwason, ak fwidmè.

Ki sa ou pral bezwen

• 9 tas nwayo mayi, fre oswa nan frizè deglase
• 2 liv zonyon dous, koupe
• 2 tas koupe wouj ak vèt klòch pwav
• 1 tas tise byen koupe piman cho, tankou sòsyè Ongaryen wouj, jalapenos, elatriye.
• 3 tas vinèg sidr (omwen 5% asidite)
• 1 1/2 tas granules sik
• 1 gwo kiyè Canning sèl oswa sèl kosher
• 2 ti kiyè luil sèk moutad
• 1 grenn seleri yon ti kiyè
• 1 tè ti kiyè timerik

Ki jan fè li

1. Prepare krich yo ak kouvèti. Ranpli yon kanon dlo bouyi ak dlo. Add krich yo epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè yo kenbe yon mitom ki ba kenbe krich yo cho.
2. Tranble kouvèti yo epi kenbe nan dlo a trè cho-pa bouyi-dlo.
3. Nan yon gwo Nerjaveèi asye oswa emaye-aliyen Olandè fou, konbine mayi a, zonyon, klòch piman, cho piman, vinèg, sik, sèl, moutad, pitit pitit seleri, ak timerik. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm-segondè. Diminye chalè a ba ak mitone pou 15 minit.

1. Kiyè asezonman an nan krich yo cho, kite Headspace 1/2-pous. Siye rims ak fil bokal ak yon sèvyèt kwizin mouye oswa sèvyèt papye. Sèvi ak yon lenn kouvri bokal oswa zong, anfòm krich yo ak kouvèti yo. Grav Gwoup Mizik yo sou krich yo jis nan yon sere senti.
2. Mete krich yo plen sou yon etajè nan Kettle a Canning ak pi ba nan dlo a. Si nivo dlo a pa omwen 1 pous anwo krich yo, ajoute dlo ki pi cho oswa fremisman nan po a.
3. Pote tounen nan bouyi a, kouvri chodyè a, ak bouyi dousman pou 15 minit. Gade pi ba a pou pwosesis altitid wo / fwa bouyi.

Segondè Processing Altitid Times

Pou altitid soti nan 1,001 rive 6,000 pye, travay krich yo nan beny dlo a bouyi pou 20 minit. Pou altitid pi wo a 6,000 pye, pou 20 minit. Pou altitid pi wo a 6,000 pye, travay krich yo pou 25 minit.

Ou ka sanble tou

Preparasyon krich pou Canning ak bouyi Dlo Processing

Green tomat cho chen anrejistre

Dantèl konkonb dous

Homemade Sweet Bell Pepper rlik

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	17
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	78 mg
Idrat kabrit	4 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)