Ou te bay nòt kèk bèl frè lokal yo e te chwazi Lè sa a, lakay ou ak anpil swen. Ou te rense yon kèk koupe ak manje yo imedyatman, men sa yo dwe fè ak rès la nan yo? Frèz ka ale soti nan supèrb mouye mouye nan bat je a nan yon grenn je, sitou lè yo pa estoke kòrèkteman. Konsèy sa yo ki senp pou estoke frèz anba kondisyon pi gwo garanti gou a pi byen ak dechè a pi piti:
Premye bagay Premye
Pa ou oze lave frèz yo jiskaske ou pare yo manje yo oswa itilize yo.
Frèz yo analogue ti sponjon wouj, pare yo tranpe moute tout dlo a yo ka antre an kontak avèk yo. Ak yon fwa yo te tranpe moute dlo sa yo, yo rapid yo vire nan bouyi ak pouri lwen menm si yo te byen patted sèk sou deyò an.
Si ou pote yon bwouye nan kay frèz epi ou vle yo ki disponib pou griyaj, byen lwen pi bon yo anseye tèt ou ak fanmi ou bay chak pòsyon yon rense rapid jan yo pral manje: yo pral gou pi byen ak dire pi lontan!
Etap De
Si ou gen plan sou manje oswa pou kwit manje ak bè yo nan yon jou epi li pa twò fò anpil cho nan kwizin ou, ou ka kite frèz yo soti nan tanperati chanm. Mete yo nan yon bòl bèl nan jeans fasil pou moun sonje pwan yon kèk, ba yo yon rense, epi pou manje yo.
Pou depo lannwit lan, sepandan, w ap pi bon nan frijidè yo, nan ka sa a ou pral bezwen etap twa ....
Etap twa, pi bon senaryo ka
Liy yon bòl fon oswa plak rimè avèk plizyè kouch nan sèvyèt papye oswa yon sèvyèt kwizin pwòp, mete frèz yo san woz nan plis oswa mwens yon kouch sèl sou sèvyèt yo, kouvri, ak fredi bè yo jiskaske ou pare yo sèvi ak yo.
Ki estoke fason sa a, frèz fre fre ap kenbe pou plizyè jou. Pi pre a ou ka kreye sa a sèk (papye sèvyèt yo tranpe moute imidite depase) ak un-bourade (yon sèl kouch) sitiyasyon, pi bon an.
Ankò, pa lave yo jiskaske w ap ale nan sèvi ak yo!
Pou pi long Depo
Si ou pa ap planifye sou lè l sèvi avèk frèz yo nan kèk jou, w ap pi bon lè w konjele yo pase ap eseye kenbe yo tout fre ak unblemished.
Frèz jele yo se pafè pou whirling nan fmo, vire nan sòs, oswa boulanjri nan pi, tart, gato, ak lòt trete.
Seryezman, anpil boulanje aktyèlman prefere bè jele yo menm ki fre, li di yo kenbe fòm yo pi byen ak ooze ji yo nan frape ak farin yon ti jan mwens.
Ak bon nouvèl la se, ou pa bezwen scads nan bè friz yo. Chak fwa ou gen frèz sou yo pa nan pi bon yo-anjeneral jis yon stragglers kèk nan yon kwatz-ou ka ekur yo ak pòp yo nan yon sak nan frizè a kenbe nan frizè a pou jis bè sa yo. Nan fen sezon sezon fredi, ou pral gen anpil chans nan sa yo stragglers fè konfiti oswa, si konfiti se pa bagay ou, ou pral gen anpil mi, pare-a-toubiyon frèz alantou pou yon fwete kèk!