Frèch karamèl pòm, kannèl, vaniy, ak sitwon vini ansanm fè sa yo gato vejetalyen aromatize ak tout bagay sa yo tonbe. Sèvi ak yon ti kannòt pou tiyo tiyo pics jenere nan vejetalyen buttercream sou tèt, epi ajoute yon priz nan kannèl ak kèk pòm karameleuz kòm garnishes bagay dous ou sezonye.
Remak: Sa a resèt se apwopriye pou rejim alimantè-gratis, ze-gratis, ak vejetalyen, men kòm ak nenpòt ki resèt ki fèt pou moun ki gen alèji oswa restriksyon dyetetik, asire w ke li tout etikèt nitrisyonèl ak anpil atansyon asire ke pa gen okenn letye kache -dete engredyan oswa lòt alèrjèn si sa yo aplike nan ou).
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo pòm (nenpòt varyete fèm tankou Granny Smith, Braeburn, elatriye)
- 2 gwo kiyè margarine soya
- 3 gwo kiyè sik mawon
- 1 1/2 tas farin farin frans
- 1 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 3/4 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl lanmè ti kiyè
- 2 ti kiyè kannèl
- 1 tas lèt zanmann (oswa lèt kokoye;
- wè plis altènatif lèt letye-gratis )
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 1/3 tas kanola lwil oliv (oswa lwil oliv ki baze sou nwa tankou lwil oliv nwa macadamia)
- 3/4 tas sik
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- Vegan buttercream frosting
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F. Liy yon estanda 12-tas mòfin fèbl ak Materio ki kouvri, ak mete sou kote. Nwayo ak zo pòm yo - kale ka rete sou oswa sou, chwa ou - epi mete sou kote.
- Chofe magarin soya gratis ak mawon sik nan yon lou sote sou chalè medyòm, pou kwit manje ak brase toujou jiskaske melanj la jis kòmanse jarèt. Add pòm nan rache nan chodyè a ak brase byen nan rad moso yo. Riral souvan, kwit jiskaske pòm yo se an lò ak dousman karamele, apeprè 8 a 10 minit. Retire pan lan nan chalè epi kite pòm yo yon ti kras ti kras pandan y ap prepare lòt rès la.
- Nan yon gwo bòl melanje, separe ansanm farin nan tout-bi, soda boulanjri, poud boulanjri, sèl lanmè, ak kannèl tè jiskaske byen konbine. Mete akote.
- Nan yon lòt bòl ti, fwe ansanm lèt la zanmann oswa lèt kokoye, ji an sitwon, lwil kanola, sik blan, ak ekstrè vaniy. Fwe jis lontan ase yo yon ti kras fonn sik la.
- Add engredyan yo mouye a sèk la, melanje jis konbine. Pliye nan karamèl yo pòm karamèl, kite yon moso kèk soti nan gani fini gato ou ak apre yo fin boulanjri.
- Sèvi ak yon efè pòsyon, pòsyon bat la nan Materio ki kouvri prepare kupkèyk, ranpli chak 3/4 nan wout la plen. Kwit pou 20-25 minit, oswa jiskaske tèt yo nan gato yo sezon prentan tounen yon ti kras lè manyen. Pèmèt gato yo fre nan chodyè a pou 15-20 minit, lè sa a retire epi pèmèt yo refwadi nèt sou yon etajè refwadisman fil. Frost ak Vegan bè krèm Frosting oswa lòt jolye ki pa jele nan chwa ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 337 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |