Sa yo ba sirèt miniature yo te fè lè l sèvi avèk yon mwazi Wilton mwen achte nan magazen Craft Michael a. Mwazi sa a an patikilye gen 8 kavite ki apeprè 1 pous gwo twou san fon, 1 pous lajè, ak 2 pous nan longè. Ou ka ranplase nenpòt lòt sirèt ba (oswa gwo bonbon) mwazi ou kapab jwenn, men kantite lajan yo engredyan ka bezwen ajiste. Si ou itilize yon mwazi ki sanble ak yon sèl la mwen te itilize, ou pral gen chokola siplemantè ak karamèl kite, men montan yo ki nan lis pral asire ke gen anpil ranpli ak kouvri ba yo sirèt. Sove nenpòt pòsyon rès pou itilize pita, oswa jwi kòm krèm glase oswa sòs gato.
Ki sa ou pral bezwen
- 10 ons semi-dous chokola (koupe)
- 1 ons (apeprè 1/4 tas) kajou (koupe)
- 2 ons (apeprè 1/2 tas)
- mou karamèl (endijèn oswa storebought)
- 1 gwo kiyè krèm
Ki jan fè li
1. Asire w ke mwazi ou a pwòp e sèk anvan ou itilize.
2. Mete chokola a sou yon chodyè doub epi tanper chokola a . Ranpli kavite yo nan tèt la ak chokola a, Lè sa a, Envèse mwazi an ak toubiyon li tèt anba, sa ki pèmèt yon kouch mens nan chokola rad anba a ak kote nan kavite yo. Grate tèt la nan mwazi an pwòp epi mete l nan frijidè a yo mete chokola la.
3. Mete karamèl yo unwrapped, 1 ti kuiyè dlo, ak 1 tbps krèm nan yon bòl mikwo ond-san danje.
Mikwo ond pou 1 minit, Lè sa a, brase, Lè sa a, mikwo ond pou ak minit anplis oswa jouk konplètman fonn. Karamèl la ta dwe lis ak likid nan fen a. Pèmèt karamèl la refwadi yon ti kras jiskaske li tyèd men li toujou fasil pou brase.
4. Retire mwazi chokola a mete nan frijidè a. Karamèl kiyè nan chak kavite, ranpli sou 2/3 plen. Voye nwa koupe sou karamèl la yo kouvri konplètman, peze nwa yo nan karamèl la. Kouch lan nwa pa ta dwe byen rive nan tèt la nan kavite yo.
5. Kiyè kèk nan chokola ki rete a sou ba yo sirèt yo kouvri tèt yo. (Re-chofe chokola a yon ti tan si sa nesesè). Fè grate yon spatul metal oswa yon kouto sou tèt mwazi an pou plati chokola a epi retire depase chokola nan mwazi an. Mete mwazi nan frijidè a pou mete chokola a nèt.
Klike la a yo wè tout resèt Bar sirèt!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 287 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 5 g |