Espageti kalbas se tankou yon legim plezi! Li vyann sitwon-jòn rale an long, espageti tankou strings lè kwit (ki jan fre se sa?) Epi li pran nan sòs tankou yon kanna. . . byen, tankou yon kanna sòs kanna!
Li ka kwit, men metòd sa a se tan konsome. Espageti kalbas fè nan mikwo ond lan pare nan pa gen tan plat. Pwoblèm nan sèlman se ke li mande pou yon anpil nan espas. Metòd tradisyonèl la enplike nan mete mwatye yo fè fas a desann nan yon plat mikwo ond gwo, epi si ou gen yon fou mikwo ond fou, ou ap fòse yo kwit sèlman yon sèl mwatye nan yon tan si ou vle plat la vire lib.
Menm si ou gen yon gwo mikwo ond fou, ou ka jwenn ke metòd tradisyonèl la nan ajoute dlo nan plat la ak kouvri ak vlope plastik prezante yon pwoblèm diferan: vapè a super-cho ka lakòz vlope an plastik yo fonn.
Men, menm si vlope a pa fonn, vapè nan chape ka danjere. (Epi kite a pa menm pale sou pwoblèm nan posib pwodwi chimik.)
Metòd sa a rezoud tou de pwoblèm yo. Li pèmèt ou kwit nenpòt kalbas espageti gwosè nan mwatye espas ki la abityèl epi yo pa mande pou vlope plastik nan tout. Men sa ou fè:
Difikilte pou: Fasil
Tan obligatwa: Varyab
Men ki jan:
- Koupe kalbas espageti a lonje (ou ka retire tij la an premye, men se pa koupe nan bout yo.)
- Grate soti grenn yo ak fib lè l sèvi avèk yon kiyè gwo. Ankò, fè atansyon pa kraze nan dènye bout yo.
- Pran youn nan mwatye yo epi mete l ' koupe-bò nan yon plat mikwo ond fèmen (tankou yon marmite oval.) Ou vle li yo dwe kòm ki estab ak nivo kòm posib. Si se pa, koupe yon teren trè mens nan po anba nan fon an.
- Vide 1/2 tas dlo nan kivèt la nan kalbas nan tèt li (pa nan plat la), Lè sa a, mete mwatye nan lòt sou tèt koupe-bò-desann.
- Ak anpil atansyon mete li nan mikwo ond lan ak kwit sou pouvwa plen. Yon kalbas ti (anba 1 1/2 liv) pral pran apeprè 10 minit pou kwit.
- Pou teste pou danse, jis peze tèt mwatye a dousman (mete yon mouye fou pou sa!) Si li nan fleksib, li la chans yo dwe fè. Ak anpil atansyon retire mwatye nan tèt yo wè si vyann lan te tounen yon rich, semi-transluzan jòn (kòm opoze a opak jòn-blan)
- Diminye nenpòt dlo ki rete (gen dwa pa gen nenpòt) epi rale soti strings yo ak yon fouchèt. Lanse ak bè (ak rape!) Oswa sòs pi renmen ou. Pou yon chanjman plezi ak sante nan apante, ajoute li nan yon soup Azyatik nan plas nouy.