Sa yo chemiz kochon fasil sote yo melanje ak tomat, diri, zukèini, ak fwomaj mozzarella. Oliv mi ak kèk zonyon koupe ak piman ajoute menm plis gou ak teksti nan plat la.
Nan sa a yon sèl-po sezi, chop vyann kochon yo melanje nan yon sòs tomat ki byen sezonman, ansanm ak diri, fre snobord takinen, ak yon topping nan fwomaj mozzarella.
Sèvi ak aromat oswa zo-nan chop nan sa a plat sote fasil.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 sèl ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè sezonman sèl
- 1 ti kiyè poud tchili
- 1/8 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 4 chop vyann kochon, sou 3/4-pous epè
- 1/2 tas anvan tout koreksyon diri diri
- 2 bwat (14.5 ons chak) tomat rache
- 1/2 tas koupe
- vèt klòch pwav
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1/4 tas tranche oliv mi
- 1 gwo kiyè sik
- 2 tas tise byen tranche zukèini oswa kalbas pandan ete
- 1/2 a 1 tas graje mozzarella fwomaj
Ki jan fè li
Konbine sèl la, sèl sezonman, poud chili, ak pwav nan yon ti bòl. Koupe chop kochon yo epi jete tout grès depase.
Lwil oliv chalè nan soteur sou mwayen-segondè chalè; mare vyann kochon yo pou apeprè 3 a 4 minit sou chak bò, séchage tou de bò yo ak 1 ti kiyè nan melanj la sosis jan yo kwit.
Drenaj sou nenpòt grès depase, kite chop nan vyann kochon nan soteur la. Add diri a nan soteur la ansanm ak tomat yo, vèt klòch pwav, zonyon, oliv ak sik.
Fè aranjman pou glise zukèini alantou kwen an nan soteur la ak voye ak rete melanj séchage.
Kouvri ak kwit, vibran detanzantan, pou apeprè 30 minit, oswa jiskaske vyann kochon yo kwit nan * ak diri a se sansib. Si w ap itilize diri mawon, pèmèt tan siplemantè.
Top ak fwomaj la mozzarella epi kouvri chodyè a. Kwit pou apeprè 2 minit ankò, oswa jiskaske fwomaj la fonn.
* Ou dwe kwit vyann kochon omwen 145 F (63 C). Yo dwe kwit vyann kochon nan 160 F (71 C). Gade tablo tanperati vyann ak konsèy pou kwit manje san danje
Ou ka sanble tou
Pikant sidwès kochon Chop ak tomat ak pwav
Konpetan kochon kochon ak chou wouj wouj
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 640 |
| Total Grès | 32 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 145 mg |
| Sodyòm | 1,462 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 51 g |