Yon ti kras moutad pikant ajoute Zing sòs la fwomaj pou sa a bon gou cheddar chou grate style. Parmesan fwomaj ka ajoute nan pen an boure pen topping pou plis gou ak teksti.
Sèvi sa a casserole aromatize chou kòm yon pati nan yon repa fanmi, oswa sèvi ak yon dine jou ferye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 medyòm tèt chou (apeprè 2 a 2 1/2 liv, grosyerman koupe)
- 3 gwo kiyè bè
- 1 lay lay (mwatye)
- 1/4 tas tout-bi farin frans
- 1 1/3 tas lèt
- 2 ti kiyè luil pikant moutad (oswa Dijon)
- 8 ons blan Cheddar fwomaj (graje)
- 1/4 ti kiyè sèl (oswa gou)
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- Pou Topping la:
- Si ou vle: 2 gwo kiyè fwomaj parmesan (grat)
- 1 tas pen ti kal pen (mou)
- 1 1/2 gwo kiyè bè (fonn)
Ki jan fè li
Chofe fou a 350 F. Grès yon 2 1/2-kwats plat boulanjri.
Vapè chou a jiskaske jis sansib. Drene byen epi mete sou kote.
Nan yon marmite mwayen, fonn 3 gwo kiyè nan bè sou mwayen ki ba chalè. Sote lay la jiskaske aromat, 1 a 2 minit. Retire boutèy ak jete. Add farin nan bè a aromatize ak kwit, vibran, jiskaske lis ak petiyan. Brase nan lèt la ak moutad. Kwit, vibran, jouk epè.
Brase nan fwad la Cheddar epi ajoute sèl ak pwav, nan gou.
Konbine sòs la ak chou a vide epi vide nan plat la boulanjri prepare. Voye ak fwomaj la rape, si w ap itilize.
Konbine ti kal pen pen mou ak 1 1/2 kiyè nan bè fonn epi jete jiskaske byen reskonsab pare. Voye respire sou marmite la. Kwit pou 25 a 30 minit, jouk bronze ak petiyan.
Ou ka sanble tou
Ki jan yo Koupe yon Head nan Chou nan kwen
Chou Woz ak sòs Cheddar fwomaj ak Bacon
Grann vyann bèf ak chou marmite ak tomat ak fwomaj
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 67 mg |
| Sodyòm | 820 mg |
| Idrat kabrit | 46 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 19 g |