Rich, lis, ak dous ak yon allusion nan bon plat, sa a sòs karamèl krèm se topping la pafè pou desè ki pa letye gratis. Si ou se laktoz-entolerans, alèji ak lèt oswa ale vegan, sa a se sòs la ki pral kenbe dan dous ou satisfè san yo pa kraze rejim alimantè ou. Men, paske karamèl se sik fonn, li pa egzakteman yon kalori gratis pou tout moun. Sèvi ak sa a ti kras jan ou jwi trete dous ou.
Fè apeprè 1 1/2 tas
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas sik (òganik blan granul)
- 1/2 tas dlo
- 1/4 tas
- agave nectar (limyè)
- 1/2 tas
- lèt kokoye (pa lèt lèt kokoye)
- 2 gwo kiyè margarin (letye-gratis soya)
Ki jan fè li
- Nan yon marmite ti sou medyòm-segondè chalè, pote sik la, nectar agav ak dlo nan yon bouyi, vibran byen nan premye fonn sik la.
- Vire desann chalè a ba ak kwit jiskaske likid la se gwo twou san fon Amber nan koulè, sou 12 minit, toubiyon chodyè a detanzantan asire menm pou kwit manje.
- Retire pan lan kont chalè. Trè ak anpil atansyon (melanj lan pral jarèt), brase nan lèt la kokoye, letye-gratis soya magarin, ak sèl jiskaske lis.
- Fè fre yon ti kras anvan ou itilize pou li ranpli tart, pòm rad, oswa sèvi sou krèm glase letye gratis.
Engredyan sibstitisyon ak Konsèy kwit manje
Ou ka prefere lè l sèvi avèk agave Nectar, ki sa a resèt apèl pou, men siwo jenjèn oswa tradisyonèl siwo mayi limyè ap travay menm jan tou. Kòm yon ranplasan pou sik blan an granules nan sa a resèt, ou ta ka eseye sik kokoye. Li te gen yon pi piti endèks glisemi pase sik regilye, nan 35. Li tou te gen vitamin ak mineral, ki gen ladan vitamin B, potasyòm, mayezyòm, zenk, ak fè kòm byen ke glutamin. Pandan ke li pa ba kalori, pataje yon kalori ki sanble ak idrat kabòn fè moute tankou sik, li se pi nourisan ak kèk moun ki swiv rejim alimantè a Paleo, sèvi ak sik kokoye olye pou yo blan granul sik paske li se natirèlman sòti nan boujon nan flè nan kokoye palmis. Yon lòt sibstitisyon engredyan ki ka travay se itilize nan lèt san weissame olye pou yo lèt kokoye. Sòs la ap gen plis likid, men gou a ap konsève. Epitou, si ou vle pou fè pou evite soya, ou ka itilize mak lòt kalite vegan interchangeable.
Sa a sòs karamèl ka sèvi nan plizyè fason. Soti nan farin avwàn pen grye ak tout lòt desè imajinab, sa a sòs karamèl vejetaryen ka amelyore li. Sèvi ak li pou tik tankou sa yo resèt lèt makiyaj gratis oswa karamèl tassies oswa pou abiye moute sundaes letye gratis. Yon lòt itilizasyon sòs sa a se tankou yon tranpe fwi. Pòm yo se chwa a evidan, men pwa ak pèch yo menm pi dous ak yon farin. Denye, men sètènman pa pi piti, rele moute goute pòpkòn ou ak sa a sòs karamèl pou pòpkòn anpil pwòp ou a karamèl karamèl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 17 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |