Coconut Lèt ak kwit manje vejetalyen
Coconut lèt se yon engredyan bèl bagay yo itilize nan kwit manje vejetalyen kòm li bay yon kantite lajan limyè nan gou, ansanm ak yon bon dòz grès, pandan l ajoute richès ak krèm nan anpil manje. Tou depan de kijan li se itilize, gou a kokoye ka fasil pou ranfòse oswa fasil maske ak lòt gou nan tou de aplikasyon pou dous ak bon plat.
Disponib nan tou de nan bwat konsèv ak katon yo, diferans ki genyen ant de la yo remakab, men swa ka itilize tout kote ki pa lèt letye yo rele pou.
Ou kapab tou fè pwòp lèt kokoye ou nan kay la pa tension frèch griye vyann kokoye nan fwomaj. Menm si li vini dwat soti nan yon kokoye, kokoye lèt la sanble ak anpil lòt kalite nondairy nan lèt nan dous, gou, ak teksti, ak ombon kochon sèlman ti tay.
Lèt nan bwat Coconut
Sa a ki kalite lèt kokoye (plen grès) se yon ranplasan Fabulous pou krèm lou nan resèt anpil, kòm li se segondè nan kontni grès ak distribye yon teksti trè rich resèt tankou lòt kalite sòs, puddings, kuri, krèm vejetalyen vegan ak plis ankò. Lite kokoye lèt ki disponib tou epi travay byen pou resèt kote kontni grès se pa tankou enpòtan. Coconut Lèt se trè komen nan sidès Azyatik pou kwit manje ak desè fè, ak pandan y ap segondè nan grès satire, tou gen anpil eleman nitritif tankou kalsyòm, fè, pwoteyin, folat ak Vitamin C.
Coconut krèm
Yon bèl karakteristik pwòp nan lèt kokoye nan bwat se ke li ka fasil pou transfòme nan krèm kokoye.
Senpleman mete yon ka nan lèt kokoye (li dwe plen grès) andedan nan frijidè ou epi kite rès lannwit lan. Lè sa a, louvri ka a kòm nòmal ak grate koupe solid yo ki te leve soti vivan nan tèt la nan ka a. Melanje krèm sa a ak yon manyen nan sik pou yon krèm vejetalyen fasil vide krèm, oswa itilize tout kote krèm kokoye bezwen.
Ka likid ki rete a dwe itilize nan kwit manje oswa ajoute nan fwete.
Carton kokoye lèt
Jwenn nan seksyon yo nan frijidè nan makèt anpil ansanm ak lòt lèt nondairy tankou lèt soya ak lèt zanmann, lèt kokoye se byen vit pran popilarite kòm yon altènativ a lèt bèf la. Ou ka sèvi ak lèt sa a menm jan ou ta lèt letye oswa ki pa lèt: nan kwit manje, boulanjri, sereyal topping, epi tou senpleman pou bwè.
Malgre ke premyèman te fè soti nan vyann kokoye ak dlo, anpil mak tou gen yon varyete de aditif, tankou carrageenan, oswa reskonsab pare ak lòt lèt ki pa lèt ak yo anjeneral fòtifye ak vitamin ak mineral, ki gen ladan B-12, ki ka ra nan yon rejim alimantè vejetalyen san yo pa manje manje ranfòse oswa pran sipleman. Sa a ki kalite lèt kokoye se pi ba nan tou de kalori ak grès pase varyete nan bwat, men se pa sede menm rezilta yo tankou plen grès nan bwat lèt lè yo fè desè krèm tankou Vegan Ice Cream.