Rapide ak fasil resèt pou kourchou èrchini

Zucchini flè (aka flè zukèini) yo klasik sèvi alalejè bat ak fri, epi nou pa janm pral diskite kont tretman sa a, men bèl gou delika nan flè fre zukèini ka kwit nan plizyè fason diferan ak ajoute nan yon seri de ete asyèt. Se konsa, pa limite tèt ou nan fri yo, epi definitivman, pa pase yo pa sou pwochen vizit ou nan mache a lè gen anpil ke yo ka fè avèk yo.

• 01 nan 06

  Fried kourchi flè

  Yon batri limyè (kenbe delika lè l sèvi avèk soda klib), fè sa yo flè frakini fri espesyalman tante. Eseye boure chak flè ak yon poul nan fwomaj kabrit fre oswa rikota (melanje nan remèd fèy koupe, si ou renmen) anvan tranpe yo nan bat la, men konnen ke efò siplemantè se nan okenn fason nesesè yo fè sa yo yon trete Tantann. Nan nenpòt ka, sèvi yo cho ak vide ak sèl.

• 02 nan 06

  Zucchini Blossom omlèt

  Koupe ak alalejè kwit nan yon ti jan nan bè, flè zukèini fè yon ranpli ekselan (ak yon ti jan nan fwomaj twò grav) nan yon omlèt flè zucchini . Pa moute pou fè yon omlèt? Jis brase yo nan kèk ze grenpe moute. Sa a ranpli se konsa bon gou, nou te konnen menm sèvi li tout sou pwòp li yo kòm yon plat bò - men sa sèlman k ap pase lè flè yo ap vini se vit ak kòlè e mwen ka diman itilize yo moute vit ase!

• 03 nan 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Brase koupe zoranj flè nan yon pilaf dirèk ki senp oswa itilize sa a resèt pilat vèto flè . Koupe zekchini flè ak zonyon ete grav fè yon pilaf diri ak fasil. Sa a bò plat pè joliman ak tou senpleman kwit griye poul griye oswa griye ak nenpòt ki plat léjèrman aromatize pwason. Li se yon plat delika ki endike gou a delika nan sa yo flè.

• 04 nan 06

  Zucchini flè Kòm Soup Garnish

  Yon flè zucchini antye fè yon gani bèl pou nenpòt ki soup ete. Zorchini flè-antye oswa koupe-fè yon adisyon patikilyèman bon plat lè yo mete anl souch soup mayi oswa soup frik zukèini .

• 05 nan 06

  Zucchini flè nan salad

  Lanse koupe zoranj flè nan nenpòt sòs salad ete limyè oswa itilize pi piti moun antye kòm yon gani sou bò a nan plak la. Yo patikilyèman bon gou te ajoute anlè yon sòs salad kale touche.

• 06 nan 06

  Zucchini Blossom Pasta

  Yon lòt fason yo jwi gou a delika nan flè zukèini epi kenbe yo sant sèn nan sa a plat pasta ki senp. Koupe yon pakèt nan flè zukèini, sote yo nan anpil nan bè, ajoute yon ti jan nan lwil oliv nan fen a, jiskaske yo mou (yon sal oswa de se bèl osi byen), epi sèvi ak sa kòm yon sòs sou pasta, garnishing ak kèk fwomaj frèch frais rape.