Dousman vapè vapè fiddlehead pèmèt yo kenbe jis yon ti jan nan kroustans pandan y ap tou pote soti fre, gou savon. Sa a se yon tan yo sèvi ak-wo kalite, bè fre depi li gen pwòp pwòp li yo, gou sezon prentan konpliman fiddleheads yo vapè.
Remak: Yon pòsyon nan fiddleheads alalejè kwit se amann pou pifò moun, men twò anpil nan yo ka lakòz kèk pwoblèm dijestif pou moun ki gen vant sansib ak kèk otorite rekòmande pou yo manje manje komen konplètman kwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv
- fimyè ferns yo
- Gani: bè
- Fine lanmè sèl (nan gou)
- Frèch tè nwa pwav (nan gou)
Ki jan fè li
- Koupe ak rense fiddleheads, retire nenpòt bout mawon oswa pati moustik.
- Nan yon gwo po, pote 1 pous dlo nan yon bouyi. Mete ti chat yo nan yon panyen vapeur oswa mete epi mete anwo a dlo bouyi. Kouvri ak kwit jiskaske ti chat yo sansib men yo toujou malad sèk, apeprè 5 minit.
- Drenaj ak sèvi cho ak bè, sèl, ak pwav gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 80 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 10 g |