Sa a resèt pou gluten-gratis a Reuben se te fè ak pen gluten-gratis grenn kare ak tout engredyan yo tradisyonèl ki fè yon wuben yon Wuben nan branch fanmi mens tranche mayi vyann, fwomaj Swis, tangye choukrout ak abiye Thousand zile.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 tranch gluten-gratis pen grenn kouran (oswa, pi renmen ou gluten-gratis pen sandwich)
- 8 tranch fwomaj (gluten-gratis Swis)
- 1/2 liv vyann bèf vyann (mal tranche, Gluten-gratis)
- 16 ons
- choukrout (ki byen vide, peze soti imidite nan men)
- 2 gwo kiyè bè (oswa, ranplasan bè)
- 1/4 tas
- Thousand Island abiye (plis, plis pou tranpe)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 ° F / 190 ° C
- Liy yon gwo fèy boulanjri ak papye parchemin
- Bè yon sèl bò nan chak moso pen tranche.
- Mete 4 tranch, bò plat desann sou fèy boulanjri.
- Gaye 1 gwo kiyè GF Thousand Island abiye sou 4 tranch pen yo.
- Toujou ajoute sou 2 gwo kiyè nan choukrout ki byen vide nan chak tranch pen.
- Add 1 tranch fwomaj Swis ak kouch ak apeprè 2 ons vyann bèf.
- Ajoute yon lòt tranch fwomaj Swis ak yon lòt kouch choukrout.
- Gaye sou 1 gwo kiyè Thousand Island abiye sou chak nan 4 tranch ki rete yo nan pen.
- Mete sa a tranch sou tèt tranch nan kouch nan pen ak dousman peze desann.
- Repete pwosesis sa a kouch jiskaske tout 4 sandwich yo konplete.
- Kwit nan fou prechofe jiskaske sandwich yo se lò mawon ak fwomaj fonn. Sèvi cho ak vinegar Dill.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè, ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.