Sa a se jis yon fason fè yon Shiso Mojito, ki se trè menm jan ak Mojito nan klasik. Diferans ki genyen ant de la se ke Shiso Mojito a sèvi ak shiso nan plas nan rekòt pye mant.
Shiso, oswa perilla, se yon zèb nan fanmi an rekòt pye mant ak se sitou itilize nan Japonè cuisine. Gen de kalite shiso, wouj ak vèt, ak vèt ke yo te pi pito nan sa a resèt.
Li se yon ti kras difisil a dekri, men ou pral jwenn li pa gen yon gou rekòt pye mant jan nou tipikman panse a zèb la, li se pi plis nan yon aniz , Citrus, ak gou kannèl. Gen kèk moun ki konpare li (espesyalman wouj la) nan yon Basil limyè pandan ke kèk resèt sijere pèsi kòm yon ranplasan lè shiso pa ka jwenn.
Kòm shiso te vin pi popilè nan dènye ane yo, li posib jwenn li nan byen-ranpli episri ak magazen ki espesyalize nan cuisine entènasyonal yo.
Beyond shiso a, resèt sa a kapab adapte nan kèk fason. Li pè joliman ak kachak, menm si yon bon kalite limyè bon fè yon bon travay tou. Kle la lacho ak ji yuzu ajoute yon bèl aspè flè ki fè li trè enteresan. Epitou, ale jenjanm se yon mixer bon ak sa a resèt paske li ajoute yon dous ti kras soda klib Mojito a pa genyen.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons
- limyè wonm (oswa
- kachak )
- 2 gwo kiyè ji sitwon (ki soti nan 1 lacho)
- 4 a 6 fèy rekòt pye mant (vèt shiso rekòt pye mant)
- 2 ti kiyè luil sik
- 1 priz
- kle ji lacho (oswa ji yuzu)
- 8 ons jenjanm ale (plis oswa mwens jan sa nesesè ranpli glas)
- Gani:
- wou an lacho
Ki jan fè li
- Mete sik la, ji lacho, ak rekòt pye mant nan yon glas highball .
- Muddle jiskaske sik fonn ak fèy rekòt pye mant yo kase, divilge gou yo.
- Add wonm ak kle lacho oswa yuzu ji epi ranpli glas la ak glas.
- Brase , tèt ak ale jenjanm ak gani ak yon wouy lacho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 451 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 23 mg |
| Sodyòm | 1,434 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 13 g |
| Pwoteyin | 18 g |