Sa a krèm Ongwa nan soup pwa vèt - teifeles zoldbab leves - ka manje cho oswa frèt. Nenpòt fason, li nan yon itilizasyon délisyeu nan bounty ete a nan pwa vèt. Ou ka fè l 'ak pwa fre nenpòt lè nan ane, men gen nan yon bagay espesyal sou pwodui pandan ete.
Fè 4 a 6 pòsyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv fre pran pare pwa vèt, koupe an 2-pous moso
- 6 tas + 1/4 tas dlo
- 1 ti kiyè sèl oswa gou
- 2 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1/2 ti kiyè dous oswa cho Ongwa Paprika
- 1 tas tounen krèm
Ki jan fè li
- Nan yon fou Olandè oswa marmite gwo, pote pwa vèt, 6 tas dlo, ak 1 ti kiyè sèl nan yon bouyi. Diminye chalè ak mitone, kouvri ak kwit jiskaske al dente .
- Pandan se tan, nan yon sòlèt mwayen, fè yon roux (li te ye tankou rantas nan Ongwa) pa Browning farin lan nan bè a jiskaske li se yon koulè amber limyè. Add pwav, paprika ak 1/4 tas dlo a soteur la, brase jouk lis.
- Eseye melanj lan krèm tounen ak yon ladles kèk nan cho vèt-pwa kwit likid. Lè sa a, transfere nan chodyè a ak pwa vèt, vèni jiskaske lis. Mitone jouk epesè bouyon, 5 a 8 minit, men se pa kite li bouyi. Sèvi cho oswa frèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 33 mg |
| Sodyòm | 644 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 8 g |