Sa yo biskwit popilè yo te fè limyè ak Airy ak yon ledven ti kras. Ledven an tou ba yo yon gou bèl. Kwit sa yo biskwit epi sèvi ak tranche chodyè oswa fè ti sandwich ak yo. Asire ou bè yo pandan ke yo ap cho!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pake aktif ledven sèk (apeprè .25 ons)
- 1/4 tas dlo cho, apeprè 110 degre F
- 2 tas chofe buttermilk, sou 110 degre F
- 5 a 5 1/4 tas
- farin tout-bi
- 1/4 tas granules sik
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 gwo kiyè sèl
- 3/4 tas mele frèt
- 4 gwo kiyè griye bè
- 1 gwo kiyè fonn bè
Ki jan fè li
- Fonn ledven an nan tas la 1/4 nan dlo tyèd. Mete akote.
- Nan yon bòl melanje gwo konbine farin, sik, poud boulanjri, soda boulanjri, ak sèl. Koupe nan mèrsin nan frèt ak bè jiskaske melanj sanble ak manje koryas, ak kèk ti pwa-gwosè moso grès.
- Brase nan melanj ledven ak buttermilk, melanje jouk krème. Vire pat soti sou yon sifas ki alalejè farine ak mase ak men ki floured jis kèk vire.
- Pat nan yon wonn sou 1/2-pous epè. Koupe ak 2 a 2 1/2-pous kwit manje biskit.
- Mete koupe biskwit sou yon fèy boulanjri alalejè oswa parchemin-aliyen aliyen. Kouvri ak yon twal pwòp plat sèk epi kite monte nan yon kote ki cho pou apeprè 30 minit.
- Pandan se tan, chofe fou a a 400 degre F.
- Dekouvri biskwit yo ak kwit pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske browned.
- Bwòs tèt ak bè a fonn pandan y ap toujou cho. Fè sou 2 a 3 douzèn, tou depann de gwosè.
Ou ka sanble tou
- Debaz Biscuits Sid
- 20 Limyè, repwodi san sèks endijèn Sid Biscuit Recipes
- Yon douzèn Baker a: Rolls dine endijèn
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 7 mg |
| Sodyòm | 310 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |