Homemade Pèch resèt likeur

Si ou gen fre, pèch mi ou ka sèvi ak yo pou fè pèch likeur yo jwi nan cocktèl pou mwa rive. Pandan ete pote yon bounty nan pèch ak yon fwa ou te fin itilize bloke yo, Canning yo, epi fè yo nan konfiti ak chutney, li lè yo panse a fè kèk likeur.

Ou pral bezwen pou planifye omwen 4 semèn davans pou fè likè pich sa a anvan li pare pou bwè, se konsa pa rèv nan Navies mou oswa margaritas pèch nan likè ou pou yon lòt mwa.

Yon fwa ou te fè sa a likeur, mete etikèt sou boutèy la ak sa ki nan ak dat ou te fè li. Likè a pral gen pi bon gou ak koulè pou jiska yon ane. Apre sa, li ap toujou gen potab men li ka kòmanse pèdi gou sou tan.Twa ane se sou lavi sa a ki etajè estanda. Oksidasyon soti nan ti jan nan lè nan boutèy la se koupab la, epi ou ka menm wè kèk separasyon engredyan yo. Yon fwa ki rive, li pi bon yo jete li epi fè yon lòt pakèt.

Sa a likè bon gou fè yon kado bèl bagay nan kwizin nan .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas sik
• 1 tas dlo
• 2 liv pèch mi (stèmine ak lave)
• 1 ti kiyè sitwon zès
• 1 ti kiyè zoranj zès
• 1 1/2 tas 100-prèv vodka
• 1 tas Brandy
• 4 gout manje koloran (jòn)

Ki jan fè li

1. Nan yon marmite lou, sik bouyi ak dlo sou chalè medyòm-wo, vibran toujou. Pa kite melanj lan boule.
2. Lè sik la konplètman fonn epi siwo a se klè, retire li nan chalè epi kite l fre desann sou 110 F, ki se yon ti kras plis pase tyèd.
3. Tranch pèch yo nan mwatye ak tòde mwatye yo opoze nan chak lòt yo separe epi retire twou san fon an epi mete l 'sou kote. Pa jete twou san fon an, ou pral sèvi ak li kòm byen.

1. Dousman tranch pèch yo.
2. Mete pèch yo, pijon pijon, zès sitwon, ak zoranj zès nan yon bwat ki pwòp 2-kare bwonzaj. Add siwo sik sik la, vodka, Brandy, ak koloran manje.
3. Bouche ak yon kouvèti ki byen fèmen. Vire tèt bare anba nan yon sèl revolisyon plen dousman melanje.
4. Mete boutèy la nan yon fre, kote fènwa pou de semèn.
5. Apre de semèn, fòse soti solid atravè yon twal may fine.
6. Vide likè nan pèch nan yon bokal pwòp, sele, epi kite kanpe yon lòt 2 a 3 semèn nan yon fre, kote ki fè nwa.
7. Souch la likeur pèch yon tan final nan yon kouch doub nan fwomaj oswa yon lòt filtre nan yon dekoratè oswa dekoratif boutèy sealable.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	159
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	1 mg
Idrat kabrit	19 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)