Sa yo mou, buttery kwit zonyon ofri gou enkwayab dous, epi yo pran jis minit yo prepare. Vidalia zonyon ka byen gwo, se konsa de zonyon ka sifi pou kat moun. Zonyon nan Vidalia gen yon fòm lajè, plat, ki travay byen nan sa a resèt, men santi yo lib yo sèvi ak Walla Walla, Maya Sweet, oswa yon lòt varyete zonyon dous.
Pou sèvi, skoup zonyon an konn kwit nan fou nan yon ti, bòl gwo twou san fon ak vide ji yo sou li. Voye zonyon an nan fou ak fwomaj adisyonèl ak koupe sibit oswa pèsi si ou renmen. Zonyon yo fè yon plat bò fantastik ak griye oswa griye tranch oswa chop, oswa sèvi yo kòm yon plat manjeur ansanm ak soup oswa yon sòs salad.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo zonyon dous (egzanp, Vidalia, Maya Sweet, Walla Walla)
- 4 gwo kiyè frèt bè
- 1 ti kiyè sèl (apwoksimatif)
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 400 F.
- Peel zonyon yo. Rasin rasin yo yon ti jan yo deranje yo si ou renmen, men se pa retire fen nan rasin.
- Koupe chak zonyon nan wityèm, koupe jis nan rasin lan, men se pa nan. Trè dousman separe kouch yo nan zonyon an yon ti kras.
- Mete chak zonyon sou yon gwo, kare aliminyòm grese nan papye.
- Koupe 1 gwo kiyè nan bè an ti moso anpil epi gaye moso yo sou yon zonyon ak nan mitan kouch yo. Voye zonyon an ak sèl ak pwav ak sou 3 a 4 gwo kiyè fwomaj la rape. Repete ak zonyon ki rete yo.
- Vlope papye a ozalantou chak zonyon yo sele epi fè aranjman yo nan yon chodyè boulanjri 9-pa-13-pa-2-pous.
- Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 1 èdtan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 48 mg |
| Sodyòm | 396 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 8 g |