Kòm yon vejetalyen, ou ta ka renmen kwit manje ak replacer ze , men sa ki yon vegan fè si ou pa gen okenn nan men? Sa a lè resèt tankou sa a pa gen okenn ze ak pa gen okenn ze-replacer vegan blan gato vini an sou la men. Nan sa a resèt senp ble vèt blan, vinèg la sidr pòm ranplase ze a epi yo pral ede asire ke gato blan ou se limyè ak an gonfle.
Remake byen ke pandan ke farin regilye blan travay jis amann nan resèt ki pi gato ak resèt gato vejetalyen, lè w ap fè yon gato blan, ou ka vle envesti nan farin patisri pou gato a leje ak fluffiest posib. Sa a gato blan se pa byen kòm limyè ak an gonfle tankou, di, yon gato manje zanj, men yon kèk etap siplemantè ak sansib renmen swen ak pasyans ka ede w gen pi bon posib pwodwi a fini.
Sa a resèt fè jis ase pou yon kouch sèl 8-pous kouch, kidonk, ou ka bezwen doub resèt la si ou bezwen fè yon gato fèy papye pi gwo oswa yon gato kouch.
Si w ap chèche pou yon senp resèt gato blan pafè pou yon anivèsè nesans, sa a se yon bon bagay pou eseye. Pa gen pwoblèm okazyon an, anivèsè nesans oswa ou pa, kenbe li senp pa topping koupe gato blan ou ak yon glas vaniy fasil vegan , oswa jwenn kreyatif ak yon jèl etranj. Sa a vejetalyen zanmann aromatize glas ka bèl oswa petèt menm yon vegan chokola rekòt pye mant frosting. Pa bliye awozwa yo! Ak repons lan se wi, ou ka jwenn kèk vide vegan sou entènèt.
Tankou fè gato vejetalyen nan kay la? Isit la nan pi fasil resèt gato vejetalyen eseye. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 3/4 tas farin patisri (farin regilye tout-bi ap travay tou)
- 1 ti kiyè. poud boulanjri
- 1 ti kiyè. bikabonat
- 1/2 ti kiyè. sèl (sèl kosher oswa sèl lanmè se toujou pi bon)
- 1/3 tas magarin vegan (pifò vejetalyen fòtman prefere mak balans Latè)
- 1 tas sik
- 2/3 tas dlo
- 2 ti kuiyè. vaniy
- 1 ti kuiyè. pòm vinèg sidr
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a 350 F. Grès ak farin frans yon chodyè gato 8-pous. Paske sa a gato vejetalyen blan gen anpil ti kras grès, ou ta ka vle tou liy chodyè a ak papye parchemin yo anpeche li nan rete soude.
- Nan yon bòl mwayen, separe ansanm farin lan, poud boulanjri, ak soda boulanjri. Remak: Menm si ou anjeneral sote etap sa a, ou bezwen li pou gato sa a vegan blan - Se konsa, pa sote li! Sift Sift Sift!
- Nan yon bòl separe pi piti, fwe sèl, magarin, sik, dlo, vaniy, ak vinèg jiskaske reskonsab pare.
- Vide melanj la mouye nan melanj la sèk, blese jouk lis. Vide frape a nan chodyè a gato prepare.
- Kwit gato ou nan pre-chofe a pou 30 a 40 minit, oswa jiskaske yon toothpick antre nan sant la soti pwòp.
- Frais gato a nan chodyè a pou 5 a 10 minit, lè sa a ak anpil atansyon retire gato a soti nan chodyè a pou pèmèt li refwadi konplètman anvan frosting.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 800 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |